Hata bladlöss!

Fy, jag ryser än! Insåg nyss att alla blommor på uteplatsen KRYLLADE av bladlöss! Jag som har spindelfobi och inte direkt uppskattar andra småkryp heller. Det blåser ganska rejält här idag och de små äcklena verkar ha blåst hit från björken strax intill. Det kröp åtminstone inga kryp i krukorna igår kväll. Inte en chans att man vill vila i hängmattan under den björken alltså. Nu har jag sprejat ihjäl äckelkrypen i krukorna. Inte med bara såpvatten... Hade gärna gått lös på hela björken med.

Fokuserad alt enkelspårig

Äldste sonen ska på klassresa till veckan. Det borde jag också minnas...

-Du, vad ska han packa sina saker i? undrade maken plötsligt vid frukostbordet.
-Banankartong! svarade jag.
-Banankartong? På klassresan!?
-Aha, du tänkte såå...

Stackarn. Hade inte varit så kul att bära omkring på en banankartong, när alla andra bär sin packning i ryggsäckar.

Simultanmani

Man passar på att sortera lorttvätt när man ändå sitter på toa.

Ostbollar & rödvin

Ostbollar och rödvin får medelbetyg 5 av 5! Fast det är förstås bara från en betygssättare då... Det är bara minsting och jag som äter ostbollar. Han får av förklarliga skäl inget vin.

Sånt här har jag aldrig satt upp förr!

"Sånt här har jag aldrig satt upp förr!" har vi hört från kakelsnubben, målarsnubben, elektrikersnubben och rörmokarsnubben. Ska man bli stolt eller orolig då?

Kakelsnubben fick halvstor mosaik att sätta upp i köket. Målarsnubben fick sätta upp tapeter åt fel håll, för att smågrabbarna ska kunna läsa vad det står på den. Elektrikersnubben fick sätta upp runda strömbrytare överallt istället för standardfyrkantiga. Rörmokarsnubben ska installera en hemfixad badrumslösning. Okejrå om rörmokaren reagerar. Vi har satt ett nytt tvättställ ovanpå en gammal lavoar (kommod utan lock). Han reagerade iaf klart positivt! Tur det!

Det kommer bilder. Någonstans. Så småningom.

Medoron var HELT okej, men det blir snart svårt att stava...

En sån där fredag...

Det blev en sådan där fredag eftermiddag när törsten vann över latheten och man begav sig till Systembolaget för att trängas med pöbeln. Maken föreslog tyskt vitt mousserande vin som nödfallsdryck till pizzan. Det lät inte så värst... Medoro Sangiovese -08 införskaffades, samt även ett antal flaskor rosévin. Medoron var helt okej! Rosévinet har inte avsmakats än, men det fick bra betyg både hos DN och Allt om Mat.

Gårdagens pyssel

Minns tyvärr inte i vilken inredningsblogg jag hittade bilden ovan, men ursprungligen kom den från Countryliving.com. Åh, jag vill också ha turkosa krukor! Hemskt gärna med lavendel i bakgrunden... Sålunda rotades alla gamla oanvända terracottakrukor fram ur vindsröran. Igår satt jag utomhus i strålande sol och målade krukor. Den ormbunksliknande växten är en mycket ledsen och misshandlad vallmo som inte alls verkar uppskatta mina flyttplaner. Först tyckte jag att min turkosa färg blev aningen mörk, men den ljusnade lite när den torkat. Får se om jag hinner plantera lite ikväll efter äldste sonens stråkkonsert.

Stressad och depressad

Minstingen ville se tapeterna i sitt rum, så han och jag svängde förbi huset. Nu är jag bara matt... De har monterat in fel bänkskiva i köket! De har satt in och sågat hål i den bänkskiva som förre köparen valt, i en skitful bänkskiva som vi hade hoppats kunna sälja för åtminstone några hundringar på Blocket. Den kostar tyvärr oss flera tusingar. Vi har varit MYCKET tydliga med att vi beställt en ny. Nu måste vi bråka ner (eller få bort!) priset på den numer osäljbara bänkskivan.

Packning pågår

Vi har faktiskt packat en hel del flyttkartonger. Förmodligen bara en bråkdel av allt, men ändå. Igår packade jag leksaker i smågrabbarnas rum. Då blev de väldigt sugna på att leka med playmo. Det gick inte för det hade jag hunnit packa. Då ville de leka med de stora dinosaurierna. De hade jag också packat. Pusslen, pysslen och spelen är också borta. Idag påminde jag dem att leka med utklädningskläderna, för de packar jag bort så fort jag bara hinner! Legot bor redan i backar, så legot får de behålla framme.

Två veckor till trädet

Bara två veckor kvar och allt verkar lovande med huset. Eller snarare, allt verkade lovande tills idag. Köket är en vecka försenat. Stora delar av köket är redan på plats, men vi gjorde vissa ändringar och kompletteringar. Vi beställde bla en ny bänkskiva till köket. Utan bänkskiva kan inte spishällen monteras in. Utan bänkskiva kan de inte kakla och sätta upp köksfläkten.

Det är flera olika snubbar med ansvar för olika områden i huset; snickarsnubben, elektrikersnubben, vitvarusnubben, målarsnubben mfl. Alla har varit väldigt proffsiga och hjälpsamma, förutom kökssnubben. Vi är jävligt less på kökssnubben. Han verkade inte ens veta vad han sålde och varför. Det tog sjukt lång tid att ens få en offert från honom och så har han inte ens sett till att leveransen sker i tid. Idag ringde maken upp själva köksleverantören, som tydligen inte ens fått veta att leveransen var brådskande. Hade de fått veta, så hade det gått att ordna.

Vi har ugn, micro och kan möjligen låna kokplattor. Har inte den minsta lust att skjuta upp flytten i en vecka pga köksbrist. Jag är trött, sur och tänker aldrig handla på byggvaruhuset där kökssnubben jobbar någonsin igen.

Balsamicobiffar & risoni

Dagens middag lät mer lovande än den visade sig vara. Balsamicobiffarna var hemska och såsen till var ännu värre. Barnen tyckte att det smakade som Svarta lådan, fast mycket värre. Risonin var trots allt ganska okej. Medelbetyg 2 av 5, detta till stor del tack vare risonin. Dödskallar från barn nr 1 och 4. Har lovat att inte laga detta igen!

Katastrofalt usel katastroffilm

Vi passade på att hyra hem lite filmer över långhelgen. Lite katastrofer och action kan aldrig skada, tänkte jag och hyrde 2012. Den var riktigt usel. Medelbetyg 1 av 5, tvåor från barn 1 och 2, samt dödskallar från mig och maken. Vi följde vårt vanliga betygssystem.

Också en sån där morgon

Man blir aningen förbryllad när man hittar tre stinkande små klumpar i nioåringens ryggsäck. "Det är bara några äppelbitar som ramlade ur fruktburken förra veckan!" svarade sonen glatt. Bara äpplen alltså. De luktade inte BARA äpplen längre. Jag fick helt plötsligt en minnesbild av förra våren, när någon glömt en mjölkflaska i hans väska.

Misslyckat kakbak, eller kanske inte

Maken har hintat om att det var väldigt länge sedan jag bakade en viss sorts kakor som han gillar. Amerikanare heter de otroligt sötsliskiga kakorna. I ett tillfälligt ryck av snällhet (eller list...) tog jag och bakade sådana. Barn nr 2 sa att det var de näst äckligaste kakor han någonsin smakat. Han sprang till köket och spottade ut. De allra äckligaste kakorna var tydligen dammsugare. Barn nr 1 kallade kakorna för vidriga. Han kastade sin kaka. Barn nr 3 och 4 får provsmaka imorgon. Det finns en viss möjlighet att maken kommer att få himla många kakor.

Dubbel-HA!

Maken påstod att det inte fanns någon badkarspropp när vi flyttade in här. Han hade då minsann aldrig sett till någon. Jag påstod att det visst fanns en badkarspropp. Efter viss möda (läs städning av alla badrumsskåp) har jag hittat just den propp som han påstod ofanns. Ha! Vore ju rätt onödigt att behöva skaffa en ny åt nästa hyresgäst. Misstänker att de inte skulle uppskatta en svart budgetplastpropp som för länge sedan tappat den vidhängande badankan.

Tolvåringen ertappades idag med att cykla utan hjälm. Det var givetvis inte meningen att jag skulle råka se honom. Ha! Busted! Han "skulle ju typ bara inte cykla så långt, bara till kiosken". Nästa gång blir han utan cykel i en vecka. Man kanske kunde anlita kiosktanten som spion?

En sån där morgon...

Det blev en sådan där morgon där man fick torka upp en halvliter mjölk under köksbordet. Vi har ett gammalt 1800-talsbord med iläggsskiva. Mjölken sipprar så skoj genom springorna och sprids på ett särdeles effektivt sätt under en extra stor del av bordet.

Vi bor inte här längre

Nu ger jag upp. Rent mentalt har vi redan flyttat. Det går inte att hålla ordning här längre bland alla påbörjade flyttkartonger och Blocket-fynd. I fredags kikade maken och jag förbi huset bara för att vi var så nyfikna. Vi har ytterdörr! Och tapeter! Ena badrummet är färdigkaklat. Andra är på gång. I princip alla ändringar vi bett om har gått att genomföra. Det kostar såklart, men det går. Byggfirman har varit väldigt tillmötesgående med tanke på hur kort om tid de har.

Det svider bara en liiten aning att första juni är på en tisdag. Vi lär knappast kunna flytta mitt i veckan på en vardag. Men man kanske kunde typ campa i huset...

Någon har dödat vår telefon

Någon har satt icke-laddningsbara batterier i telefonen. De hade läckt... Det var nog Malcolm. Vi lämnar kvar honom här till nästa hyresgäst.

En ny kompis i köket

Sedan vi körde sönder vår förra salladsslunga har vi slungat sallad i rena kökshanddukar. Det är inte så kul mitt i vintern. Vid senaste besöket på det stora möbelvaruhuset köpte vi salladsslungan Tokig. Den är inte särskilt estetiskt tilltalande, men den gör ett helt okej jobb för 35 kr! Och så slipper vi tvätta kökshanddukar stup i ett.

Annars kan man ju alltid göra som Mr Bean...

Morotssoppa med mynta & kokos

Tyvärr blev morotssoppan bara sådär. Den var varken oätlig eller supergod. Det är tråkigt att krydda med enbart curry. Även om det inte blev några dödskallar som betyg, så tror jag inte att vi lagar den här soppan igen. Receptet kom från Laga Lätt 4/10.

Morotssoppa med mynta & kokos

4 port

4 morötter
2 gula lökar
1 msk curry
olivolja
1 burk kokosmjölk (400 ml)
4-5 dl vatten
1 tsk salt
1 kruka mynta

Skala och slanta morötterna. Skala och hacka löken. Fräs morot, lök och curry i olivolja. Häll på vatten och kokosmjölk. Salta. Koka i 10 min eller tills morötterna är mjuka. Mixra soppan slät. Strö myntablad över soppan.

Ska inte ni åka bort snart eller!?

De äldre två sönerna tycker tydligen att maken och jag varit hemma för mycket. De undrade om vi inte behövde åka någonstans eller om vi inte skulle dansa snart, så att de kunde vara barnvakt. När de är barnvakt får de spela dator bäst de vill, bara de tar hand om småbrorsorna med. De spelar world of warcraft tills ögonen går i kors. Det är värsta lyxigt att kunna dansa så mycket som vi gör! Till helgen blir det danskurs igen :-)

En klassiker:

Igår, idag, imorgon

Har inte alls haft tid att leta nya och roliga recept på ett bra tag nu. Det har blivit många säkra kort istället. Igår blev det Ullas latmansbiff och klyftpotatis. Tråkigt att skala potatis, men annars snabbt att laga. Idag blev det pastasallad med rökt skinka. Det passade extra bra med pastasallad, för äldste sonen måste ha med sig mat att käka på plats innan en konsert imorgonkväll. Imorgon blir det morotssoppa om vi bara lyckas hitta färsk mynta någonstans. Jag måste helt enkelt odla mynta i sommar!

Jag vill vinna en kavaj!

Hos Free Fashion är det tävling på gång. Nu är jag inte lika lång och tanig som modellen på bilden, men en kavaj i strl L skulle nog funka bra! Pia driver en av mina favoritnätbutiker. Toppenbra service, storleksrådgivning och snabba leveranser. Beställer du idag så skickade hon typ igår. Kersti anlände för någon vecka sedan.

Vill du också tävla:

• anmäl dig till Free Fashions's nyhetsbrev genom att maila ditt namn och din kavajstorlek (finns i XS - XL) till info[at]freefashion[punkt]se.
• är du redan kund eller med i kundregistret, så anmäl en kompis (fråga henne först :-) till nyhetsbrevet.
• har du en blogg så gör ett inlägg om tävlingen (använd bilden ovan).

Valnöts- & fikonbröd

I julas smakade jag ett valnöts- och fikonbröd som var helt vansinnigt gott! Tyvärr var det brödet speciallevererat från Stockholm av makens ena faster. Jag hittade ett recept som lät lovande, men det blev tyvärr ingen fullträff. Brödet var inte särskilt häpnadsväckande nybakat. Får se om det blir bättre av att stå till sig till imorgon. Vårt favoritvalnötsbröd från "Under valnötsträdet" är mycket godare! Jag kanske borde ha petat ner fikon i det receptet istället?

I grundreceptet ska valnötter och fikon hackas grovt. Det var onödigt och hade nog blivit bättre med hela valnötter och hela (möjligen halverade) fikon. Jag tog olivolja, tänkte inte på att jag hade valnötsolja hemma.

Valnöts- & fikonbröd

1 stort bröd

Skållning & surdeg
1 dl vetekross
2 dl grovt rågmjöl
3 dl vatten
½ paket jäst

Efter 1 dag
3 dl vatten
2 msk olivolja
2 tsk salt
10 dl vetemjöl special med fullkorn
2 dl valnötter
2 dl torkade fikon

1. Lägg vetekross och rågmjöl i en bunke. Koka upp vattnet, häll det över och rör om. Låt det svalna till 37°. Smula i jästen och rör så att den löser sig. Låt stå övertäckt i rumsvärme.

Efter 1 dag:
2. Rör i ljummet vatten (37°), olja, salt och mjölet blandat med nötter och fikon i den förberedda degen.
3. Arbeta degen smidig. Låt jäsa övertäckt ca 1 timme. Dela degen i två delar och forma dem till längder. Vira ihop dem till en lång längd.
4. Lägg den på bakplåtspapper på en plåt. Låt jäsa ca 30 min. Sätt ugnen på 250°.
5. Sätt in plåten i mitten av ugnen och sänk värmen till 200°. Grädda 35–40 min. Låt brödet svalna på galler utan bakduk.

Äppeltoscapaj

Det här receptet från Dansukker jäklades så att jag bara ville ge upp projektet. Pajdegen gick inte alls ihop till en deg. Jag hällde i en msk vatten och då blev den åtminstone lite bättre.

Att bara koka fyllningen rakt upp och ner var ingen bra idé. Potatismjölet såg ut som snor. Äldste sonen var lite snällare och kallade snoret för tapetklister. Jag hällde i extra vatten för att om möjligt förbättra konsistensen. Tveksamt om det hjälpte. Man kanske borde strunta i potatismjölet, eller åtminstone blanda ut det i kallt vatten först.

Trots allt fortsatte jag med toscasmeten. Med tosca uppepå kanske äppelklegget inte skulle synas... Själva toscasmeten var mycket god! Och pajen blev mycket god! Medelbetyg 4 av 5. Äldste sonen äter inte äppelpaj av någon underlig anledning. Tapetklistersnoräppelklegget är inte anledningen. Själva pajdegen var inte särskilt lyckad, så nästa gång tar jag ett annat pajdegsrecept. Toscasmet blir extra god bara av råsocker, så rörsockersirapen kanske inte heller är nödvändig. Det blev ganska precis lagom mycket rörsockersirap kvar för att göra en toscasmet. Ska testa det på vanlig toscakaka bara för att ;-)

Toscapaj

cirka 10 bitar

Pajdeg
125 g smör eller margarin
3 1/2 dl vetemjöl
1 msk Dansukker Cane Syrup/Rörsocker Sirap
2 tsk vaniljsocker
(1-2 msk vatten)

Fyllning
500 g frukt t ex äpplen, päron eller plommon
1/2 dl Dansukker Cane Syrup/Rörsocker Sirap
1/2 dl vatten (eller lite till...)
2 msk potatismjöl (eller kanske inte...)

Toscasmet
100 g smör
100 g skalad, flisad mandel
1 dl Dansukker Cane Syrup/Rörsocker Sirap
2 msk vetemjöl
2 msk mjölk

Arbeta samman ingredienserna till degen. Tryck ut degen i en pajform, 25 cm i diameter. Ställ i kylskåp i 30 minuter. Sätt ugnen på 200°. Förgrädda skalet i 10 minuter.

Skala och kärna ur frukten. Skär frukten i bitar och lägg dessa i en kastrull tillsammans med sirap, vatten och potatismjöl. Värm tills frukten mjuknat något. Lägg frukten i pajskalet.

Blanda samman ingredienserna till toscasmeten i en kastrull och sjud under omrörning tills det tjocknat. Bred smeten över frukten. Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 15 minuter, tills toscan har blivit gyllenbrun. Serveras ljummen med lite vaniljsås eller vaniljglass.

Från Puccinis Tosca:

Amatörer

Amatörer är sådana människor som köper tvättställ med skåp under UTAN att fatta att alla avloppsgrejer beställs separat.

Telefonjackinen nejtackinen

Vår telefon har fått spunk och ger ifrån sig små dubbelpip varannan minut. Egentligen har den krånglat och varit konstig rätt länge. Till råga på allt är den trådlös och förbränner ens hjärnceller medan man pratar. Vi har tänkt skaffa en ny. Snart, en annan dag. Finns det ens snygga telefonjackstelefoner att köpa?

Nya batterier gav bara en halvbra effekt. Den piper fortfarande, men inte fullt lika ofta.

Citronköttbullar & sommarsallad

Supergod och somrig sallad! En av mina favoriter. Egentligen så god att köttbullarna nästan är överflödiga. Vattenmelon och fetaost är en himla bra kombination. Salladen funkar också bra till grillat kött.

Barnen gillar köttbullarna, men brukar få något annat till än melonsallad. Förmodar att lammfärs skulle funka fint till köttbullsreceptet med tanke på kryddningen.

Citronköttbullar

4 port

2 msk ströbröd
½ dl mjölk
400 g köttfärs
1 ägg
½ gul lök, finhackad
1 hackad vitlöksklyfta
skal av 1 citron + 1 msk citronsaft
1 tsk salt
svartpeppar
olja el smör att steka i

Blanda ströbröd och mjölk. Låt svälla några minuter. Rör ner köttfärs, ägg, lök, citron, salt och peppar. Rulla köttbullar. Stek och servera.

Sommarsallad

4 port typ...

½ vattenmelon (ca 1½ kg med skal)
1 rödlök
1 gurka
200 g fetaost
salt & svartpeppar
1 msk olivolja
2 msk pressad citron
½ dl skalade pumpakärnor

Skala och skär vattenmelon i grova bitar. Skala och skiva gurkan. Finhacka rödlöken. Lägg allt i en stor skål eller på ett fat. Smula över fetaost, salta och peppra. Häll över olivolja och pressad citron. Blanda. Rosta pumpakärnorna i torr och het stekpanna, strö frön över salladen.

I två timmar var vi klara

I två timmar igår var vi klara med alla val till huset. En ovan känsla av lugn infann sig. Sedan ringde tapetstället upp och berättade att den tapet vi valt hade utgått ur sortimentet. Helt slut hos leverantören. Fuck Boråstapeter! Vi var tvungna att välja om. SÅ jäkla osannolikt! Fatta hur svårt det var att hitta en tapet i rätt vitfärg!? Målarsnubben vill börja tapetsera ungefär igår. Nu har vi valt om. Det var inte kul. Vi valde inte Boråstapeter.

Ja ba oops lixom wtf

Sent omsider håller jag på att tvätta bort allas vinterkläder. Plötsligt dök det upp en konstig nyckel i en skidbyxficka. Ringde och kollade med svärföräldrarna om den möjligen hörde hemma i fjällstugan. De hade verkligen undrat var tusan den där nyckeln var. Det värsta var att nyckeln låg i MIN skidbyxa och har legat där sedan sportlovet... Kan inte ens skylla på någon annan. Oops.

Från fatboy till spice boy

Vår gamla pepparkvarn hade inga krafter kvar att mala med. Det var helt enkelt nödvändigt med en ny och då kan man lika gärna köpa en snygg! Jättenöjd med mitt val då den även visade sig vara riktigt bra! Skulle bra gärna vilja ha en till kardemumma också, men där kan egentligen en budgetvariant duga.

Bilden har jag lånat från cleancut.se. Har aldrig handlat där, men deras pris på spice boy verkar rätt bra.

It ain't over 'til the fat lady sings

Det är helt enkelt hiskligt rörigt här hemma. Katten på råttan, råttan på repet...

För några veckor sedan fyndade jag en imperialsäng på blocket. För att få plats med den blev vi tvungna att montera ner halva lagerhyllan på kontoret. Skrivbordet fick sjuåringen låna. Hans skrivbord hamnade i vardagsrummet, halvt framför TVn. Sängen ska äldste sonen ha. Jag är lite småskraj att den ska vara svår att få uppför trappan till hans blivande rum. I värsta fall får vi hissa upp och in den via balkongen. Sjuåringens skrivbord extraknäcker just nu som keyboardställ, för det riktiga stället gick ju åtminstone att fälla ihop.

Sedan fyndade jag en spegelbyrå. Den lyckades vi klämma in i ett hörn i vårt sovrum. Att maken fick två sängbord på sin sida är smällar man får ta. Ett skrivbord jagade jag iväg svärföräldrarna att hämta på en antikaffär där de bor. Bad väldigt snällt att få det levererat först i juli.

Nu i helgen släpade vi hem en fatboy. Tolvåringen har väldigt bestämda åsikter om inredningen i sitt rum. Han vill ha plats för dator, gitarrer och en fatboy. Får han bara en fatboy så behöver han knappt någon säng, typ. Vi har sagt nej till fatboy pga priset som känns väl så saftigt just nu. Men så råkade jag hitta en på blocket och prutade ner priset till halva nypriset. Alltså har vi för tillfället en gigantisk fatboy mitt i vardagsrummet.

Idag är det fem veckor kvar till flytt. En jäkla tur att vi har dubbelt boende hela juni. Det lär behövas.

Fem soppfavoriter

Vintertid äter vi soppa en dag i veckan. Sommartid byter vi ut soppdagen mot olika sallader. Flera av soppfavoriterna är vegetariska, vilket gör mig mycket nöjd!

• Potatis- & purjosoppa är vinnaren på sopptopplistan! Helt klart den soppa som barnen oftast ber mig laga. Väldigt lättlagat.
• Michailis fakes uppskattas av hela familjen. Tar lite tid att laga iom att linserna ska blötläggas en timme.
• Italiensk tomatsoppa med krutonger. Äldste sonen beställde tomatsoppa till förrätt när han fyllde 15 för några dagar sedan.
• Linssoppa med chili, ingefära & kokos är extra gott om man ids baka naanbröd till.
• Vintersoppa är även det både billigt och lättlagat.

Också en favorit:

Hönshjärna

Tapeter, kakel, klinkers, duschvägg, induktion, fasadsiffror, brevlåda mm. Bara några få exempel på saker som snurrar i min hjärna. Allt jag vill ha är antingen för dyrt eller ofinns. Ljusblått kakel ofinns, så det blev annat blått. Snygga tapeter finns, men familjen sågar brutalt mina eminenta förslag.

Påskharen & Högsta Hönset

Igår morse sprang smågrabbarna runt som yra höns och letade påskägg som Påskharen gömt. Bara det att Påskharen hade gömt ett stort antal tomma ägg också. Fatta vad snopna barnen blev då, haha! Godiset som barnen inte gillade hamnade i makens gamla påskhöna. Sjuåringen döpte genast påskhönan till Högsta Hönset och det lär den nog få heta för all framtid :-)

Pinjeäppelkaka

Idag bakade jag pinjeäppelkaka till efterrätt. Gott och lättbakat! Funkar säkert fint med mandel eller hasselnötter istället för pinjenötter. Tyvärr tryckte jag i mig så mycket middag att jag knappt fick i mig någon kaka.

Långsam men snabbtänkt

Nioåringen och sjuåringen kom på att man kunde kläcka gosedjur ur påskäggen. Särskilt sköldpaddor och kycklingar funkade bra. Nioåringen satt på köksgolvet och flyttade sin gosedjursköldpadda framåt med en mm i taget. Han muttrade för sig själv "Vad långsamt det går... Så himla långsamt... Sköldpaddor är verkligen långsamma djur...". "Men vad pysslar du med?" frågade jag. "Jomen han är på väg hem, men det går ju så långsamt" löd svaret. Sedan fortsatte muttrandet en stund, tills sonen helt plötsligt flög upp med ett språng "Äsch, Kalle tog bussen!"

Beställ 7 nr av Kalle Anka och få minimegafon på köpet!

Är de galna på riktigt? Finns det föräldrar som nappar på ett prenumerationserbjudande där premien är en megafon!? Smågrabbarna tycker att Bamse är lite boring, så de vill ha Kalle Anka istället. Jag tycker att Kalle är lite pervo som springer runt utan byxor. Det sa jag faktiskt till den senaste telefonförsäljaren som försökte pracka på oss en prenumeration. Likväl sitter jag nu och letar ett bra (megafonlöst) erbjudande.

Summertime

Man skulle visst ha ställt om klockan inatt. Eller åtminstone ha ställt om den när man vaknade. Om man inte gör det blir man en timme för sen till ett föreningsårsmöte. Klockan var 12 i vår vintervärld. De andra hade bytt till sommar.

Bättre ett hus i staden än tio i skogen

Vi har köpt ett hus. Ganska hux flux sådär, med tanke på att vi egentligen inte ens letat. Vi har aldrig bostadsknarkat på hemnet, eller ens varit på någon husvisning. Maken hade nog kunnat tänka sig att flytta ut på vischan, men jag som växt upp på vischan vägrar. Missade man niobussen på morgonen så gick nästa kl 17. På sant. Sedan vill jag inte att barnen ska byta skola.

I början av året fick vi syn på ett nybyggt radhus som vi lustigt nog båda gillade. Tillräckligt stort och suveränt bra läge, två kvarter från där vi bor nu. Ännu närmre barnens skola. Tyvärr var alla hus precis sålda, men mäklaren lovade att återkomma om det byggdes fler likadana. Helt plötsligt ringde hon för två veckor sedan och hade fått ett återbud. Lustigt nog på en gavel, vilket vi helst ville ha. Inflyttning redan 1 juni. Det har tagit lite tid att reda ut vilka ändringar som kan göras på de val som den tidigare köparen (numera säljaren) gjort. Nu har vi fullt upp med att välja kakel, klinkers, vitvaror och tapeter. Årets semester har mao bokats om till hemmaplan. Skål och välkomna på inflyttningsfest i sommar!

Dagens jag har aldrig

Jag har aldrig besiktat någon bil. Trots sisådär tjugo år med körkort har jag lyckats hålla mig undan. Nu är maken är bortrest, så jag hade inget val. Imorgon kväll ska han måla mina tånaglar. Han har hållit sig undan i tjugo år.

Jo alltså...

Barn nr 2 tycker att tjejerna i hans klass bloggar ungefär sådär. Han ville hemskt gärna publicera inlägget här. Ja ba lixom okej dårå.

Fjortisblogg enligt barn nr 2

Cha cha bloggen jag såg på melodifestivalen barabara nånting va asgrymma :O jag tänkte att dom var emon lixom skaffa liv cut cut.
Pernilla va hur ful som helst :8
Jag va lixom på stan ida jag buya en hur sköööööööööööön :) tröja som helst känn på den... skämta hihihi lixom va roligt.
Min mamma e så konstig vem bryr sig inte jag iallefall.
Hon lixom frågade vilket nagellack jag skulle ha me mej på sportisloviset, ehhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh såklart jag ska ha me alla aså daaaaaa.
Cha cha bloggis ses snart hoppas jag ; )

Äppelpaj

"Vid Vintergatans slut" är ett riktigt bra barnprogram! Väldigt mycket gillar vi Femman som bara kan säga fem fem om allt. Middagskonversationen blev klart udda då maken och jag bara kunde säga 5. Barn nr 1 kunde bara säga 123, barn nr 2 sa 7, barn nr 3 sa 77 och barn nr 4 sa 1. Pga språkförbistringarna blev medelbetyget 36,33 av 5. Översatt till vanlig svenska motsvarar det ungefär 3. 7an och 77an hade gärna haft mer smulor på äpplena.

Äppelpaj

ca 5 port

4-5 äpplen
kanel
100 g smör
½ dl socker
1½ dl vetemjöl
1½ dl havregryn

Skala äpplena om det behövs och om du ids. Klyfta äpplena och lägg i en pajform. Strö rejält med kanel uppepå. Smält smöret och blanda i socker, havregryn och mjöl. Smula blandningen över äppelklyftorna. Gräddas ca 20 min, 200°. Serveras med vaniljsås eller glass.

My Amazon.co.uk order has arrived!

Bokrean var supertråkig så jag lade en beställning på fina inredningsböcker hos Amazon istället. Beställde natten mot i fredags och fick nyss böckerna levererade ända hem! Trots fraktpriset var mina böcker flera hundra kronor billigare än hos tex Bokus. Bokfynd.nu är en mycket bra sajt om man vill jämföra bokpriser. Amazon samordnar tyvärr inte bokrecensioner så jag brukar kolla både på engelska och amerikanska sidan. Jag beställde bla "Flea Market Style", som hade bra betyg på båda sidorna av Atlanten.

Helt plötsligt känns hämtpizza som ett riktigt bra middagsalternativ ;-)

Vintern är ute

Det känns såå last season med snöstorm på en onsdag.

Kardemummakaka

Cupcakes hit och macarons dit. Ledsnar man på allt finlir kan man baka en gammal hederlig kardemummakaka. Mina sockerkaksformar har teflonyta som bara behöver penslas lite lätt med smält smör. Bra, för jag gillar inte ströbröd! Kardemummakakan är helt klart godast när den är nybakad och fortfarande lite varm.

Kardemummakaka

5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
150 g smör
2 tsk nymald kardemumma
1½ dl strösocker
2½ dl grädde
1 ägg

Blanda mjöl och bakpulver i en bunke. Smula i smöret. Tillsätt nymald kardemumma och socker. Blanda sedan i grädde och uppvispat ägg. Häll smeten i en smord ringform (sådan med hål i mitten alltså). Gräddas mitt i ugnen ca 40 min, på 200°.

Tandläkarbesöksstatistik

Det är nästan osannolikt många tandläkarbesök vi klarat av hittills i år! Statistiken ser ut som sådan:

1. Barn nr 3 leder med fyra besök. Ett standardbesök, ett för att laga den framtand som han slog av, ett hos tandhygienist och ett för röntgen. Tack och lov lyckades vi boka in två av dem efter varandra. Han går extra ofta iom sitt hjärtfel.
2. Maken är honom hack i häl med tre besök. Han har aldrig haft några hål tidigare, men nu har ett minimalt hål på ytan sabbat en hel jäkla tand :-/
3. Barn nr 2 har gjort två besök; standardkontroll och röntgen.
4. Jag ligger fyra med mitt enda besök, blir kallad ungefär vartannat år.

Sådana här dagar kan man kalla kalla

Barn nr 1 "slipper längdskidåkningen" på idrotten pga kylan. Barn nr 4 "får inte åka längdskidor" pga kylan. Gissa vem av de två som är mest positivt inställd till längdskidor ;-)?

Supersnabb thaigryta & ris

Subersnabb thaigryta och ris bjöds det på här idag. Ett mycket snabblagat recept. Helt okej vardagsmat, men jag saknade ändå något i kryddningen. Nästa gång testar jag nog med grön currypasta eller vitlök. Kunde nog också gärna tänka mig en röd eller gul paprika i för att få lite färg. Medelbetyg 2,8 av 5.

Barn nr 2 övar idogt på den här låten. Den fastnar!

Pinjenötskaka

Igår bakade jag pinjenötskaka till efterrätt. Receptet verkade lovande och kakan såg rätt god ut på bilden. Så besvikna vi blev! Kakan var på intet sätt oätlig. Den var bara obegripligt tråkig och smakade inte särskilt mycket. Ingen sa wow och ingen sa blä. Vi vuxna drack Vecchioflorio Marsala Superiore till, men det hjälpte inte. Ett typiskt IMV-recept (Inte MödanVärt). Medelbetyg 3 av 5.

Så tyst

Maken drog iväg på innebandyträning. Han hann inte ens äta middag innan. Barnen fick för sig att de skulle gå ut nu, fast det är kväll och kolsvart ute. Det blir så tyst. Nioåringen föreslog generöst att jag kunde prata med hans gosedjur om det blev alldeles för tyst. Tystnaden lär knappast vara särskilt länge, så jag tror att jag vilar öronen ett slag.

Dumlemuffins

Tänk att receptet på dumlemuffins saknats på bloggen! Vilken skandal! Det är ju ett av våra favoritrecept sedan flera år tillbaka. Vår muffinsplåt rymmer tolv muffins. Det blir två var. Fler än två får man knappast i sig.

Dumlemuffins

ca 12 st

4½ dl vetemjöl special
2 dl strösocker
3 msk kakao (½ dl)
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
½ tsk salt
1 ägg, lätt vispat
2½ dl mjölk
150 g smält smör
dumlekolor

Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt smält smör, mjölk och ägget. Fördela smeten i en muffinsplåt. Vi brukar använda bullformar i plåten, så blir det lättare att få upp muffinsen sen. Stoppa ner en dumlekola i varje muffin. Gräddas i ca 20 min, 175°.

Fem pastafavoriter

Vi har kommit på en ny kategori! Vi tipsar om fem favoriter! "Bondens pasta" får inte vara med för vi vuxna är otroligt less på den maträtten. Barnen är less på lasagne, så det får heller inte vara med. Vi enades om följande fem pastafavoriter:

• Lax med nöttäcke
• Antonios köttfärssås
• Fusilli con polpettine - italienska köttbullar
• Pasta med grekisk fläskfilé
• Medelhavspasta
  

Vilken färg har Torey Hayden?

I höstas fick jag ett mindre anfall av feng shui och färgsorterade alla böcker i vardagsumsbokhyllan. Eller, faktiskt så klarade jag inte av att färgsortera kokböckerna. Jag måste ha Anna Bergenström på ett enda samlat ställe. Igår kväll började jag leta efter en gammal bok av Torey Hayden. Jag vet att jag har några, men minns inte riktigt vilka titlar och heller inte vilka färger dessa kan tänkas ha. Har vagt för mig att en var ganska grön...

Chokladfondue med toblerone

Chokladfondueset kan tyckas vara en överflödig kökspryl, men vi är mycket förtjusta i vårt! Man kan såklart doppa frukt. Jordgubbar är suveränt om det är säsong. Vi doppar marshmallows! Igår doppades även några eftersläntrande skumtomtar. Jag gjorde för lite fondue. Receptet nedan är vad jag borde ha lagat. Barn nr 2 och 4 värmde marshmallows och skumtomtar i micron och hade fasligt kladdigt och kul!

Medelbetyg förmodligen nästan 5 av 5.

Chokladfondue med toblerone

6 port ungefär

1 dl grädde (vi anv laktosfri)
200 g ljus toblerone (blekgula varianten)

Värm grädden i en kastrull. Dra av kastrullen från platta. Bryt tobleronen i bitar och låt smälta i grädden. Häll över fondue i fondueskålen (eller vad tusan det nu heter). Håll koll på värmeljuset. Man kan nästan behöva släcka en stund ibland.

Damma mattor i snön

Först tänkte jag kalla inlägget "piska skiten ur skinn med en mattpiska", men folk googlar de mest underliga saker... Sorry, inget kinky alls här!

Jag har avreagerat mig på vårt fårskinn. Lägg skinnet med pälssidan nedåt mot snön och gå loss med mattpiska! Innebandyklubbor eller diverse oömtåliga racketar funkar också att banka med. Jädrar så grå och äcklig snön såg ut efteråt :-/

Fyra fina följare

Vad förvånad jag blev! Har ju fått flera fina följare! Som inte ens är släktingar (inte alla iaf). Vad kul!

Shit happens

I den rensade röran hittade jag en liten gulnad lapp som jag klippt ur och sparat. Minns inte alls från vilken tidning.

Shit happens

Shit happens säger taoisten. Den här skiten har hänt förut, menar hinduisten. Skit händer, men det är mitt fel, är katolikens övertygelse. Om skit händer så är det Allahs vilja, konstaterar muslimen. Konfucius säger att skit händer, säger konfucianen. Varför händer alltid skiten oss? beklagar sig juden. Hur låter det när skit händer? undrar zenbuddhisten.

Feng shui in da house

Rensning pågår. Jag lackade ur totalt på röran på vårt kontor hemma. Hela skrivbordet har varit belamrat med prylar och mojänger ett bra tag. Bla en isärplockad dator som vi ändå använt i flera månader trots det isärplockade skicket. Efter ett tag lärde man sig att hitta det lilla hålet för kamerans minneskort, trots att datorn saknade hölje med hjälpande text... I lördags körde vi iväg med ett litet lass till Röda Korsets loppis. Det blir nog en vända till. Då åker alla väntabarn- och födabarn-böcker. Och om, Om, OM jag någonsin får för mig att vänta och föda fler så kan jag köpa nya böcker. Kontoret börjar rentav kännas luftigt! Vem vet, man kanske rentav får upp en tavla på väggen ovanför skrivbordet. Vi har ju bara bott här i åtta år.

Böcker om feng shui finns det många. Jag gillar inte riktigt de som löser alla problem med trebenta grodor och andra underliga symboler. Symboler som inte alls har samma värde i vår kultur. "Rensa i röran med feng shui" av Karen Kingston är en bra början. Finns att låna och finns även som pocket. En av mina favoriter "Feng shui i hemmet" av Gina Lazenby, verka inte finnas på svenska längre. Den engelska versionen kan beställas på CDON samt hennes egen hemsida.

Agneta Nyholm Winqvist har skrivit flera böcker, "Feng shui för svenska hem" är en av de bättre. Även den finns att låna. Bra bloggläsning hittar man hos Simplicity.

För några år sedan lånade jag ut mitt ex av "Rensa i röran" till min svärmor. Hon tappade bort den. Sjukt roligt tyckte jag. Hur rörigt har man inte då ;-)?

Föga anade de...

Föga anade de båda smurferna att de tog sin sista promenad.

En installation av barn nr 2.

Kallt som grisar

Snöstormen i onsdags snöade igen fönstren så man knappt ser ut. Idag det är ganska kallt ute, -19. "Kallt som grisar" sa en utbytesstudent till min väninna för många år sedan. Han skulle såklart säga svinkallt, men det blev lite fel. Det tar dubbelt så lång tid som vanligt för sjuåringen att gå hem från skolan. Han kan bara inte låta bli att kasta sig i all härlig pudersnö!

I've been awarded!

Jag har fått en award av Molly. Tack och bok säger jag ;-) Den för med sig lite förpliktelser också:
A: Kopiera awarden på er blogg!
B: Länka till personen/erna som gett dig awarden!
C: Berätta 7 intressanta fakta om dig själv!
D: Välj 7 andra bloggar som du vill ge awarden till!
E: Länka till deras bloggar!
F: Lägg en kommentar i deras blogg att du gett dem denna award!

1. Jag är mörkrädd. Fjällstugan är värst för där ligger mördaren och väntar under trappan, redo att kapa hälsenorna på alla som går ner på toan nattetid. Utan hälsenor kan man inte springa ifrån mördaren.

2. Jag sjunger högt när jag kör bil ensam, såväl opera som hårdrock. När jag kommer till trafikljus slutar jag sjunga så att andra bilister inte ska se vad jag pysslar med.

3. Jag är mycket morgontrött. Morgonpigga människor är läskigt hurtiga!

4. Jag är en pessimist.

5. Jag är bra på att räkna procent, särskilt reaprocent.

6. Jag hatar spindlar!

7. Jag är sjukt nöjd att jag fick med min man att börja dansa lindy hop i höstas.

Jag är lite fantasilös vad gäller att dela ut awards, så jag delar bara ut en. The award goes to Kafferepet, för Miriam som skriver är både kreativ och snygg! Har ni inte redan läst hennes blogg så gör det nu!

Ganska spooky

På badrumsväggen har vi en väggklocka från Indiska. Den där klockan har inte tickat på flera månader. Det gör inte så mycket, för den tickar ändå väl så högt. Igår när jag stod och torkade mig efter duschen stirrade jag på klockan och tänkte att det är nog på tiden att jag byter batteri. Det är taskig feng shui med klockor som stannat. Då började klockan ticka igen! Bara sådär! Ganska spooky faktiskt!

Brownies med polkagrisar

Tyvärr är det inte alla i familjen som gillar polkagrisar. Möjligen kunde man strö de krossade polkagrisarna uppepå kakan och lämna ett hörn polkagrisfritt. Recept från Allt om Mat. De tycker att man ska "Prova med en sticka att kakan inte är kladdig". Det tycker inte jag! Låt kakan vara kladdig och låt den stå till sig en stund efter istället. Torra brownies är tråkigt!

Att krossa polkagrisar med mixerstav är ingen bra idé. Vår mixerbägare är öppen upptill. Polkagrisar flyger förvånansvärt långt. Mortel är en bättre idé.

Brownies med polkagrisar

150 g mörk choklad
50 g smör
2½ dl strösocker
3 st ägg
1 dl vetemjöl
3/4 dl kakao
1 tsk bakpulver
75 g polkagrisar, krossade

1. Sätt ugnen på 175°. Smält choklad och smör i en skål över vattenbad (eller hiva i en teflonkastrull och smält försiktigt). Ställ åt sidan.
2. Vispa socker och ägg pösigt.
3. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och krossade polkagrisar.
4. Blanda den smälta chokladen med äggsmeten. Vänd slutligen i mjölblandningen.
5. Lägg ett bakplåtspapper i en form ca 20 x 30 cm och häll i smeten. Grädda mitt i ugnen 20-30 min. Prova med en sticka att kakan fortfarande ÄR lite kladdig. Ta ut och låt svalna.

R2-D2, C-3PO & B3

"Du mamma, det ska börja en ny i min klass! En tjej." berättade sjuåringen.
"Jaha, vad heter hon då?" frågade jag.
"B3."
"Va? Vad sa du att hon hette!?"
"B3!"
"Men du heter hon verkligen VERKLIGEN B3?"
"Eeh, tror det..."
"Hmm, du tror inte att det möjligen var Beatrice?"

Jag lider

Jag lider, jag lider. Oj vad jag lider. Äldste sonen spelar blockflöjt och det är ett fruktansvärt genomträngande ljud. Idag låter det allt annat än vackert. Roligast att spela är tydligen någon snabb jäkla östeuropeisk folkvisa. Inte för att jag har huvudvärk. Inte än i alla fall. Men jag får hjärtklappning, gnisslar tänder och kan inte tänka. Fortsätter han spela så här så kommer jag garanterat att däcka. Nu funderar jag på att tejpa in blockflöjten i en låda och leverera den till sonen när jag blivit farmor. Undrar om det egentligen var så den kom hit...

?

Maken och jag ska på fest. Klädkoden är typ uppklätt och jag har klädångest. Kläder finns, jag har bara svårt att bestämma mig. Jag frågade honom om han ville gå med retrobejben (40-tal/swing/lindy), hårdrocksbejben (något rockigt) eller MILF (något snävt). Han föreslog naughty cheerleader. Känns inte som min grej alltså...

Istället frågade jag sjuåringen. Han förslog magdanskläder "för det skulle bara se SÅ kul ut!". Eller möjligen superhjältekläder (vi hade superhjältetema här hemma förra fredagen). Känns inte riktigt som den effekt man är ute efter...

Och kom ihåg att det är inte tjejen på bilden som skrivit brevet.

Dagens va

Va, värst vad Kappahl var snabba! En Acne-ripoff/kopia/variant/whatever till fyndpris!? Acnes topp wonder stripe kostar mer än tredubbla...



pyttebild från www.kappahl.com

Dagens vahettere

Tittpojke? Bloggpynt? Uppåttjack? Enda anledningen till att jag kollar fotboll frivilligt utan att Sverige ens spelar?

Ronaldo är alltså Armanis nye kalsongmodell. Najs.

Dagens aaah va Avatar var bra!

Barn nr 2 och jag är precis hemkomna från bion. Vi såg inte 3D-versionen av Avatar, för vi blir båda rätt åksjukeaktigt illamående av 3D. Sonen har räknat ut att det kanske går bättre om man tar åksjuketabletter innan. Om man dessutom undviker att trycka i sig popcorn, så kanske det rentav kunde funka. Vi ger Avatar varsin solklar 5a! Barn nr 1 och maken gick i tisdags, de gav minst 4a.

A A A A A

Med buller och bång drog terminen igång

Att verkligheten ska behöva bli en sådan chock varje terminsstart? Onsdagar är nästan värst. Tre av barnen har gympa, en har utedag. På utedagar får man ta med sig fika. Oftast behagas varm saft. Maken och jag har utarbetat en smart teknik; en skvätt outspädd saft i termosen och häll i hett vatten från vattenkokaren. Klart på nolltid! Skulle man sedan mot förmodan glömma att diska termosen i några dagar, så är saft ganska harmlöst jämfört med kvarglömd oboy.

Long time no tvätt

Vi har inte tvättat sedan innan vi drog iväg på jullov. Abnorma mängder tvätt att ta itu med! När jag trodde att vi tvättat nästan allt, dök två plastkassar till med tvätt upp i en ouppackad väska.

6 personer x 18 dagar = 108 par strumpor = 216 enslingar som ska matchas ihop igen

Förmodligen ännu fler enslingar än så, då det även finns med slalomsockar...

Några nyårslöften

Barn nr 1, 14 år: Att sluta röka. (Lätt att lova, då han aldrig börjat.)

Mrs J, 26 år (i sin egen värld): Att inte se Göta Kanal 3.

Barn nr 2, 12 år: Att lura mig att se Göta Kanal 3.

Även pojkar är från Mars

En frustrerande diskussion utspelade sig i bilen, innan gårdagens avfärd mot slalombacken.

"Grabbar är min uppblåsbara nackkudde bak hos er?" undrade jag.
"Ööh ja..." svarade barn nr 1.
"Jamen ÄR kudden där bak?" undrade jag igen, aningen irriterad.
"Joo, jaa" svarade barn nr 2.
"Är. Kudden. Där?"
"Ja sa vi ju!" vrålade barn nr 2.
"Jamen för fan får jag den då någon gång!?"
"Vadå, du sa ju inte att du ville ha den!" muttrade barn nr 1 surt.

Dagens bästa åk

Idag åkte maken, jag och de äldre två sönerna slalom i Vemdalen. Att väcka två jullovsbarn kl 7 en lördag var en aning segt, men det gick. De yngre två telningarna fick stanna hos mormor. Lite kallare än vad yr.no förutspått, -18 biter i kinderna när man åker på kalfjället. Annars en kanondag med sol och gnistrande snö. Och har man pröjsat för liftkortet så åker man tills man stupar. Att stretcha innan hemfärd hade varit en klok idé. Dagens bästa åk fångades på bild av min mobil. Juryn var enhällig.

Det är mycket som blir kul

Fluktsoda och passionsflukt. Yeah, light.

Gott Nytt År!

Vi firar nyår hos min mamma. Hon bor i vildmarken. Igår natt gick det två älgar tvärs över gården. Vi var uppe och spanade på dem.

Maken och jag fixade middagen idag. Thailändsk mat sånär som på efterrätten. Det blev inte en enda smula kvar av chokladfudgekakan. Vi bestämde att restaurangen hette Lestaulang Mela Lis och att man inte fick/kunde säga R, bala L. Det blev mycket loligt. Fast när jag spillde "bloccoli i hålet" så skrattade mamma och jag så vi grät. Storgrabbarna är sugna på att spela Lappakalja, fortfarande utan R. Smågrabbarna lär knappast orka till midnatt, så jag tror att vi fyrar av raketerna ganska snart.

Kolla in dagens lucka!

Den här fina klänningen är dagens lucka hos Free Fashion. Min tunna stickade kofta från Månestråle är jätteskön. Klänningen räknas som ett planerat inköp, inte som att köpa julklappar till sig själv... Känner jag Pia rätt är den redan skickad :-)

Apropå att köpa julklappar till sig själv

Min svärmor ringde och snokade. Hade vi redan köpt en julklapp till dem? Sådana frågor besvarar jag inte. Hon hade annars en bra idé. Vi skulle kunna ge dem ett elektriskt rånjärn. Hmm, njae vi hade nog en del egna idéer. Jaha, men om vi rent hypotetiskt ville, så hade hon redan köpt rånjärnet och det stod hemma hos dem. Om inte vi ville, så skulle hon försöka övertala min svåger.

Haha, jag dör! Hon är den enda som kan spöa mig i nyfikenhet och snokande! Maken tar numera ut cash när han ska shoppa julklappar till mig. Annars kan jag råka snoka på hans konto och se vart han handlat.

Rent hypotetiskt

Elvaåringen önskar sig rocktröjor. Det står på önskelistan. Egentligen önskar han sig inga kläder alls, men eftersom han ändå får det så har han skrivit upp det. Det får inte vara AC/DC, Kiss eller Rolling Stones på tröjan. Inga riktiga rockband, bara typ gitarrer eller dödskallar.

Om han rent hypotetiskt skulle få en tröja som det var tveksamt om han skulle gilla, ville han se den i förväg då? Han svarade ja på den hypotetiska frågan. Han dissade tröjan. Den var lila med ett rockigt tryck. Hellre ett ärligt dissande än en tröja som blir liggande oanvänd.

Sonen har för tydlighets skull markerat några av sakerna på önskelistan med * eller #.

* = Vill ha Jätte mycket
# = Kan få istället för allt annat

Ny dator har både * och #. Jag funderar på att låna konceptet till min egen önskelista. Egentligen hade jag kortat ner min önskelista till bara en enda sak, men tomten behöver valmöjligheter.

Min egen önskelista
Snygga boots från Whyred *#
Halsband från Björg *

Jamie's Spiced Sugar and Christmas Popcorn (juliga popcorn)

Härom kvällen såg vi på Jamie Oliver som lagade julmat. Även elvaåringen och sjuåringen satt som klistrade. Jamie lagade juliga popcorn, vilket vi bara var tvungna att testa. Receptet var lite klurigt att hitta på nätet, men jag hittade ett recept som stämde med de ingredienser vi mindes. Vete tusan vad "Caster sugar, unrefined if possible" är. Typ extra finkornigt strösocker som dessutom helst ska vara oraffinerat. Vi hade ändå råsocker flor hemma, så vi tog det istället. Muskot gillar jag inte så vi struntade i den. Vi gjorde bara en halv sats och tur var väl det. Popcornen blev ganska mesiga med bara kryddsocker på. Nu måste vi klura ut vad vi ska göra med allt socker som är kvar.

Spiced sugar

ganska stor sats, går utmärkt att halvera

3 lagerblad
2 apelsiner, bara skalet finrivet
2 citroner, bara skalet finrivet
6 hela kryddnejlikor
1/2 tesked mald kanel
hel muskot (10 riv) (eller kanske ingen muskot alls...)
1 vaniljstång, delad längs med
1 kg råsocker flor

Mixra kryddor med apelsin- och citronskal. Häll i sockret och mixra mera. Häll ut sockret på ett stort fat och låt det torka innan det hälls upp på burk.

Christmas popcorn

rapsolja
1 klick smör
250 g popcorn
6 msk spiced sugar

Poppa popcornen i olja med en klick smör. Lägg sockret i en stor skål. Häll över färdigpoppade varma popcorn och blanda om.

Vi har besprutat oss

In i det längsta försökte jag förtränga vaccinationen mot svininfluensan. Vi gick nu ikväll, på näst sista dagen innan jul. Imorgon har jag tid att vara däckad och ha ont i armen. Inte på lördag, för då är det lindy hop till levande musik. Jag har konspirationsteorier och är inte helt övertygad om vaccinets förträfflighet eller nödvändighet. Har jag frivilligt låtit injicera DNA från en alien? Kommer jag att vakna med tentakler istället för fingrar? I vilket fall så mår jag tjyvigt och det gjorde jag inte innan sprutan.

Den fattas mig...

Sjalen Sandi från Whyred fattas mig. Man kan vinna den hos Modette idag. Fast låt helst bli att tävla ;-)

Årets skörd av sjalar

Inspirerad av Pias halsdukshög bjuder jag på min egen. Den var inte så färgglad. Det fattas en knallhård blå snusnäsduk som jag skulle ha när jag åker slalom. Den var så oskön att jag fortfarande använder min gamla favvo med fransar och guldtrådar. Den köptes på Indiska när jag gick i fjärde klass. Det är typ 27 år sedan...

Om man räknar sjalarna från vänster:
1. Grå trikåsjal från Simple/Free Fashion. Mycket mjuk och skön!
2. Randig sidencrèpesjal från Best Behavoiur/Free Fashion.
3. Ljusgrå jättestor trikåsjal från MQ.
4. Sjal med stjärnor från Only. Enligt dem är den naturvit, jag säger beige. Bjussar de på frakfritt, så slår jag nog till på en svart också.
5. Sidensjal Matthew Williamson/H&M.
6. Marmorerad sjal från H&Ms herravd.
7. Svart/vit sjal som både är smalrandig och pepitarutig, från H&Ms herravd.

Vad matt man blir ibland...

Hur våldsamt badar man när man lyckas slå av sin framtand på själva badkarskanten!? De yngsta två sönerna skulle bada badkar tillsammans. Det blev väl så livat. Nioåringen slog av ett hörn på sin permanenta framtand. Nu är tanden vass och behöver slipas till, helst innan jullovet.

Saffranslängd med vit choklad

Lussekatter i all ära, men de här saffranslängderna är mycket godare! Grundreceptet fanns i Icas Buffé julen -02, men jag gör aningen annorlunda. Om man värmer saffran i smöret får man ut mer färg och smak.

Om man viker degen enligt Icas förklaring, blir längderna inte särskilt snygga. Jag skär och viker över degremsor istället. Mina längder blir mycket snyggare och ser mer avancerade ut än de egentligen är. Hoppas att min tvåbildstutorial är till nytta.

Saffranslängd med vit choklad

2 längder

200 g smör
5 dl mjölk
50 g jäst
2 kuvert saffran à 1/2 g
salt
2 dl socker
13-14 dl vetemjöl

Fyllning:
75 g smör eller margarin
200 g vit choklad
1/2 dl socker
1 ägg och pärlsocker till garnering

1. Smält smöret i en kastrull och låt saffran puttra med en liten stund. Häll i mjölken och värm blandningen till fingervarmt, ca 37°C.
2. Smula ner jästen i en degbunke. Häll över mjölk- och smörblandningen. Blanda ner salt och socker.
3. Rör ner mjölet lite i taget tills du har en smidig deg.
4. Låt degen jäsa övertäckt i ca 30 minuter.
5. Kavla ut halva degen på mjölad arbetsbänk till en platta, ca 30x40 cm. Låt kortsidan vara mot dig.
6. Bred ut hälften av matfettet ovanpå den mittersta tredjedelen av degen. Strö över hälften av den vita chokladen (hackad) och hälften av sockret. Skär eller sporra degremsor snett in mot mitten.

7. Vik degremsorna (från varannan sida) snett över fyllningen, så att det blir ett flätmönster.

8. Gör likadant med den andra halvan av degen. Lägg längderna på bakpappersklädda plåtar och låt jäsa under bakduk i ca 30 minuter. Sätt ugnen på 175°C efter ca halva jästiden.
9. Pensla längderna med uppvispat ägg och strö över pärlsocker.
10. Grädda i mitten av ugnen i 25–30 minuter. Längderna går bra att frysa.

Korintkakor

Idag har jag bakat kakor halva dagen. Till svärfar har jag bakat korintkakor. Han gillar sådana. Himla lättbakade, men lägg inte för många på varje plåt. Våga grädda så att kakorna får lite färg, för då blir de godast!

Korintkakor

ca 50 st

1 påse korinter, 100 g
200 g rumsvarmt smör
1½ dl strösocker
3½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Rör smör och socker poröst. Blanda korinterna med mjöl och bakpulver. Blanda ner i smörsmeten. Rulla ganska små bollar. Lägg bollarna glest på plåtarna (20 st/plåt brukar funka). Platta ut bollarna. Gräddas i 175°C ca 8-10 minuter. Låt svalna på plåten.

Chokladcookies med polkagrisar

Förra helgen var jag på julmarknad med svärmor. En skittråkig julmarknad med mycket krafs. Vi köpte mest bara en massa ätbart, bla cookies med polkagrisar. Inte alls dum idé med polkagrisar! Nu har jag har hittat på ett eget recept. Jag använde billiga polkagrisar från julmarknaden. Trots att de bara var grovt krossade flöt de ut nästan helt och syntes knappt. Nästa gång ska jag testa med vanliga hårda polkagrisar från Ica.

Chokladcookies med polkagrisar

ca 40 st stora cookies

250 g rumsvarmt smör
3 dl farinsocker
3 dl strösocker
2 ägg
5¼ dl vetemjöl
1½ dl kakao
2 tsk bakpulver
1 krm salt
1 tsk vaniljsocker
2 dl krossade polkagrisar

Elvispa smör, farinsocker och strösocker tills det är luftigt. Tillsätt äggen och vispa ordentligt. Blanda mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt i en bunke. Blanda ner mjölblandningen i smörblandningen. Rör ner krossade polkagrisar. Rulla stora bollar (typ som extrastora köttbullar). Degen flyter ut en del, så lägg kakorna ganska glest på plåtarna. Gräddas i 175°C ca 10-14 minuter. Låt svalna på plåten om du vill ha knapriga kakor.

En la casa de Medelsvensson

Jisses vad medelsvenssonsk man känner sig när man handlar tortillas, nachos, chips och ostbollar tidigt en fredag kväll! Vid grönsaksdisken var det tämligen öde. Vid texmexhyllan var det småtrångt. Vid chipshyllan var det folksamling.

Företaget där maken jobbar ska skicka ett julkit med svenska produkter till de utländska kunderna. Jag tycker att de ska skicka med julmust och skriva "Julmust is a must!".

Kära tomten!

Faktiskt så har jag kortat ner min önskelista till bara en enda sak; svarta bootsen Cardia från Whyred.

Hälsningar
Mrs J

PS! Jag fyller faktiskt 26 igen i januari. DS.

Kampen mot den allvetande tvätthögen

En tvätthög även känd som "jag vet vad du hade på dig förra sommaren". Den där jävla tvätthögen tar aldrig slut! Jag hatar att vika tvätt! Längst ner ligger sådant som man knappt minns att man har, och absolut inte minns när man senast använde. Förra sommaren? Obegripligt många udda strumpor. Om man slänger en udda stackare, så dyker kompisen ofelbart upp. Nu får alla uddingar trängas i en liten plastkasse. Någon har mucklat med min garderob, för en tröja ofinns. Undrar vem någon kan vara.

Men herrkängorna stinker

Skinnkängorna från Jimmy Choo stinker warhammerlim. Faktiskt så stinker de värre än warhammerlim, hur nu det ens kan vara möjligt. De röda blanka sandaletterna är både luktfria och underbara.

Om inte

De skulle inte vara sköna. Inte bekväma. Inte välbalanserade. Inte underbara.

De skulle ju vara förskräckliga, inte passa och självfallet returneras.

Snö? Slalom?

Blir det någon snö i jul? Blir det någon slalom? Om man åker till Åre och ställer sig och vinkar framför webbkameran, syns man då? Fråga 1 och 2 är mina. Fråga 3 är elvaåringens. Svaret på fråga 3 torde vara "ja om man kollar live". Vi har just kollat in slalomåkare i Vemdalen och är grymt avundsjuka!

Choklad- & hallontårta

Sjuåringen ville ha gräddtårta med färska jordgubbar på sin födelsedag. I december kan det vara aningen svårt att fixa. Då ville han ha tårta med choklad och hallon. Betydligt enklare, bortsett från att jag aldrig bakat det. Nu hittade jag till slut ett lämpligt recept på Allt om mats sajt. Svartvinbär byttes ut mot rårörd hallonsylt. Hallonen rörde jag ihop med mörkt muscovadosocker. Chokladtårtbottnarna blev saftiga, men var svårflyttade då de inte höll ihop så bra.

Choklad- & hallontårta

4,5 dl strösocker
3,75 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
1,5 tsk vaniljsocker
4,5 msk kakao
225 g smör
3 st ägg
2,25 dl hett vatten

Chokladblad
3 st vinbärsblad
100 g mörk choklad

Vaniljkräm
2 dl mjölk
0,5 dl visprädde
0,5 st vaniljstång, eller 1 msk vaniljsocker
3 st äggulor
0,5 dl strösocker
2 msk maizena majsstärkelse
1 tsk smör

Glasyr
100 g smör, rumsvarmt
3,5 dl florsocker
3 msk kaffe
3 msk kakao
2 msk vaniljsocker

Fyllning
2 dl rårörd hallonsylt (tinade hallon + mörkt muscovadosocker)

Garnering
hallon och chokladblad

1. Sätt ugnen på 175°. Blanda alla torra ingredienser. Smält smöret. Vispa äggen lätt. Blanda ihop alltsammans och tillsätt det varma vattnet. Häll smeten i en smord och mjölad form med löstagbar kant ca 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen ca 50 min.
2. Chokladblad: Smält chokladen i vattenbad eller i mikrovågsugn. Skölj och torka bladen väl. Stryk ut chokladen med kniv eller smörkniv. Låt stelna i kylen. Lossa bladen försiktigt.
3. Vaniljkräm: Koka upp mjölk, grädde och vaniljstång. Vispa äggulor och socker. Skrapa ur vaniljfröna i gräddmjölken. Häll gräddmjölken över äggulorna.
4. Rör ut majsstärkelsen med lite vatten. Ställ tillbaka äggvispet på plattan och häll i redningen. Vispa och värm till 85° (tills det blir en tjock vaniljkräm). Ta av från plattan och rör i smöret. Låt svalna. Skär kakan i 3 bottnar (flytta isär bottnarna försiktigt för de håller inte ihop så bra).
5. Glasyr: Smält smöret i en kastrull och tillsätt övriga ingredienser rör till en jämn glasyr.
6. Varva bottnarna med hallonsylt och vaniljkräm. Glasera med chokladglasyren. Garnera med bär och chokladblad.

Vit chokladpannacotta med varma björnbär

Minstingen har fyllt 7 år. När man fyller 7 år vill man ha fläskfilé med gorgonzolasås till middag. Till efterrätt önskades pannacotta. Vi har två decemberbarn i familjen, en av dem på själva julafton. Dessutom fyller minstingen och hans farfar år på samma dag. December är en rätt brutal månad på present- och kalasfronten.

Vit chokladpannacotta med varma björnbär

4 port

2 gelatinblad
½ vaniljstång
100 g vit choklad
2 dl vispgrädde
½ dl råsocker strö
saft av 2 apelsiner och skal av 1
200 g björnbär
Ev 4 kvistar citronmeliss

Lägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 min. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur den. Hacka chokladen i mindre bitar. Koka upp grädde, vaniljstång och vaniljfrön. Ta kastrullen från plattan. Ta upp vaniljstången. Lägg i gelatinbladen och chokladen. Låt det smälta under omrörning. Häll upp pannacottan i portionsglas och ställ i kylen att stelna i ca 4 timmar.

Koka upp socker, saft samt skal från apelsin. Lägg ner björnbären och låt dem bli varma. Servera pannacottan med varma björnbär ovanpå. Dekorera ev med citronmeliss.

Det blir en kul jul med tjocka släkten

Vi har bestämt oss för att åka hemöver i jul. Nu blir vi 15 personer i fjällstugan. Vi firade där med släkten för två år sedan och hade vansinnigt trevligt! Smågrabbarna får sova i en koja under pingisbordet, för sängarna räcker inte riktigt till. Egentligen blir det väl mycket packning med både skidgrejer, födelsedagspresenter och julklappar, men vi är vana. Den ultimata packningslistan finns redo i datorn, bara att skriva ut. Packar man efter listan är det lugnt. Då får man tom med sig skidvalla, Rappakalja och Cluedo.

Pepparkakor

Jag hade funderingar på att göra pepparkaksdegen ikväll, men jag kom av mig efter träningen. Själva pepparkaksbaket är makens jobb, för han är en jäkel på att kavla! Han får till fem plåtar med små pepparkakor av en halv sats. Jag har för mig att vi brukar grädda med den lägre temperaturen, eftersom de små pepparkakorna inte bränns lika fort då.

Pepparkakor

1 dl sirap
2 dl socker
1 dl vatten
200 g smör
2 tsk kanel
1 tsk ingefära
1 tsk nejlika (mortlad)
ca 8½ dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat

Koka sirap, socker och vatten. Ta av kastrullen från plattan. Blanda i smöret så det smälter. Tillsätt kryddor, mjöl och bikarbonat. Ta upp degen och lägg i bunke/burk med lock, eller lägg degen i en plastpåse. Låt stå över natten. Gräddas lagom bruna i 150-175 °C.

Hovärkens gulaschsoppa

Icas recept på Hovärkens gulaschsoppa är riktigt bra! Enda kruxet är ett soppan helst ska koka i två timmar, så att köttet blir riktigt mört. Potatisen hivade jag i när det var ca en halvtimme kvar. Sambal klickar vi vuxna i efteråt, direkt i tallriken. Det blir sjukt mycket soppa om man lagar hela receptet. Vår gjutjärnsgryta rymmer 4 liter och den var full. Det står i receptet att soppan går att frysa, men jag tycker att potatis får en extremt läskig konsistens då.