We Todd Ed

Nedanstående julklappsrim lurade vi lura svågern att läsa högt på julaftonen. De första två raderna var nödvändiga för att få honom att börja läsa på engelska. De undre två raderna, tja läs dem högt några gånger ;-)

Pull over your head,
not for use in bed.
I am We Todd Ed.
I am Sofa King We Todd Ed.

Även de yngre två sönerna känner till det här engelskatestet, så man kan lugnt säga att vi tjöt av skratt! Vi har inspelat bevismaterial, tyvärr ej av publicerbar kvalité. Andra uppläsningen drunknar nästan i åhörarnas asgarv.

Röda favoriter - lucka 20

Ni har väl inte missat de norska dokusåpatomtarna? Vi älskade "Nissene på låven"när den visades 2002! Roligaste julkalendern någonsin! Uppföljaren "Nissene over skog og hei" (Expedition: julklapp) sänds just nu på kanal 5. Avsnitten finns tillgängliga tom 31 januari.

Bilden lånad från cdon.no

Röda favoriter - lucka 19

"Knees Up" från Butter London kom med min senaste beställning från NailMail. "Knees Up" är en något mörkare röd metallicfärg. Som att ha julgranskulor på naglarna ungefär. Lacket var aningen svårmålat och penseldragen syntes ganska tydligt. Som tur var jämnade "Séche Vite Dry Fast Top Coat" till ytan en hel del.

Packa pappas kappsäck

Packa pappans kappsäck (fast det gör han själv).
Packa mammans kappsäck (minimal sådan pga minimalt packutrymme, inga utifall-att-klänningar och bara ett par finskor).
Packa barnens kappsäck (samarbete mellan pappan och mamman, med viss insats från sönerna själva).
Paketera paket som sedan packas (fast inte paket som blir större av att paketeras, de måste färdas opaketerade).
Packa papper till paket som paketeras senare (även presentpapper ty ene sonen fyller år och födelsedagspresenter har INTE tomtepapper!).
Packa Cluedo, fast utan kartongen (helpension på litet hotell känns som bäddat för mordgåtor, Poirot och Miss Marple!).

Röda favoriter - lucka 18

MAC "Lady Bug" är ett bra vardagsrött läppstift. En varm och skir röd, som funkar fint att måla direkt med stiftet. MACs lustre-formula håller tyvärr inte lika bra som deras matte. Påminner lite om Lipstick Queen "Saint Red".

Röda favoriter - lucka 17

Röda Miu Miu som väntar på sommar!

På eller av?

Av lät så fegt och tråkigt, så jag svarade på. På, som i att på lördag kör vi Big Apple rutinen för publik. Men den är ju skitsvår! Hur tänkte jag egentligen?



Koreografin slutar när de börjar bryta benen och vacklar ut efter ca 3 min.

Röda favoriter - lucka 16

Chanel Rouge Allure Laque "72 Coromandel" är supermegarött. En pigmentrik täckande blandning av läppstift och läppglans. Lättmålat, men kan tyvärr blöda en aning ibland. Det finns även en kallare mörkare röd som heter "Dragon". Nu när jag läste på Makeup Alley verkar det som att Chanel ska sluta med alla Rouge Allure Laque. Dumt av dem i så fall. Någon hade förstås typ köpstopp på röda läppstift, men någon kanske blev sugen på att försöka få tag i "Dragon" innan den försvinner... Bara det att någon även bra gärna vill ha fler färger från Besame... Jo hallå, tomten!!!

Röda favoriter - lucka 15

MAC "Red she said" är inte röd fast hon sa så. Den är inte rent röd, utan snarare mörkt rödrosa. Fortfarande en fin färg, men jag kan inte ha den till röda kläder. MACs amplified-formula är egentligen behagligare på läpparna än deras matte-formula, men tyvärr inte fullt lika hållbar. Funkar bra att måla direkt med stiftet. Limited edition julen -08.

Röda favoriter - lucka 14

Estée Lauder Pure Color Velvet "Red Velvet" är helt galet pigmentrik! Vill man märka upp någon med ett pussmärke är det här rätt stift! Färgen är någonstans mellan "Ruby Woo" och "Russian Red". "Ruby Velvet" är inte fullt lika matt som MACs matta stift, men heller inte lika krämigt som Besame "Red". "Red Velvet" sitter alldeles makalöst bra och blöder inte ut ett dugg. En limited edition som man inte ska missa om man gillar röda läppstift!

Röda favoriter - lucka 13

China Glaze "Ruby Pumps". Klarrröd och glittrig, aningen ljusare och klarare än Butter London "Chancer".

T

Each happiness is part of others happiness.

Röda favoriter - lucka 12

Chanel Rouge Hydrabase "166 Fuego". Korallröd sommarfavorit. Hydrabase finns inte längre, men ersattes av Rouge Coco (har jag ett vagt minne av att jag läst någonstans). Rouge Coco "Mademoiselle" är en fin och snäll mörkt rosa (japp, jag har faktiskt några rosa läppstift också!).

Naken & exposed

Gardinstången i köket föll ner med ett brak. Skruvar och allt följde med. Förmodligen ingen vits att sätta upp stången med samma skruvar igen. Det går knappt att sitta vid köksbordet. Vi har en busshållplats tvärs över vägen och det är just nu full insyn i vårt kök. Post-It war?

Den blev jag inte klokare av...

Self-confidence wins.

Röda favoriter - lucka 11

Lancôme Color Fever Gloss "125 Aaron's red". Illröd, glitterbefriad och ovanligt mycket pigment för att vara ett läppglans. Limited edition som verkar ha släppts hösten -09.

Röda favoriter - lucka 10

OPI "Comet loves Cupid" är en gammal favorit från julen 2009. Krämigt retroröd och bedårande lättmålat. Ångrar att jag inte skaffade en backup.

Röda favoriter - lucka 9

MAC "Ruby Woo" är en fin retroröd. Lite klarare i färgen än "Russian Red" och inte lika mörkt. "Ruby Woo" är täckande och otroligt matt. Faktiskt är det här läppstiftet så torrt och matt att man knappt får upp någon färg med läppstiftspensel. Jag brukar måla direkt med stiftet. Tyvärr lätt uttorkande på läpparna, precis som "Russian Red". Klarar danstestet, dvs sitter perfekt även efter flera timmars dans och åtskilliga glas vatten.

Röda favoriter - lucka 8

MAC "Russian Red" är en klassiker. En kallare röd än tex "Besame Red". "Russian Red" är matt och täckande. Tyvärr lätt uttorkande på läpparna. Klarar danstestet, dvs sitter perfekt även efter flera timmars dans och åtskilliga glas vatten. "Russian Red" är riktigt fint som grund under olika läppglans. Tyvärr kan man inte räkna med lika bra hållbarhet då, utan färgen kan blöda ut en aning.

MAC "Russian Red" + MAC Dazzleglass "Love Alert"

Vill du ha ena eller andra?

Tonårssönerna och jag gör ofta en kanna te på kvällarna. Två påsar Green Chai räcker till en kanna. Det står kloka visdomsord på varje tepåse. Ikväll fick äldste sonen "Take time to contemplate and deliberate". Jag fick "In our place we find ourselves". Ibland tänker vi att vi ska samla alla visdomsord och se hur lång tid det tar innan en dubblett dyker upp. Jag tror att vi börjar ikväll!

Röda favoriter - lucka 7

Undrar om inte "Besame Red" är det perfekta retroröda läppstiftet. Det täcker bra och färgen är verkligen röd utan att dra mot fuchsia. Halvmatt, inte lika krämigt som Lipstick Queen "Saint Red", men heller inte lika matt som MAC "Russian Red" eller "Ruby Woo". Idag var jag lite lat och målade direkt med stiftet, men Besames läppstift har en annan form än man är van vid.

Jag grundar alltid med MAC prep + prime under röda läppstift och "Besame Red" brukar aldrig blöda i kanterna. Det klarar danstestet galant, dvs sitter perfekt även efter flera timmars dans och åtskilliga glas vatten. Besame kan beställas från What Katie Did. Läs fler kommentarer på MakeupAlley.

Röda favoriter - lucka 6

En klassiker från OPI "I'm not really a waitress". Toppar MakeupAlleys nagellackslista om man ser till antalet reviews. En något mörkare röd med metallicshimmer. Helt enkelt en väldigt fin julröd om man inte gillar glitter! En av mina äldsta färger från OPI, tror att jag haft den i sisådär sju år.

Så, och, men, vad?

Men det spelar väl ingen roll vad ett läppstift heter? Tycker tonårssönerna alltså.

Men tänk om de av misstag råkade dela ut Nobelpriset i litteratur till den tilltänkta författarens lillasyster? Lillasystern skrev förvisso uppsatser och dikter på högstadiet, men det var inte fråga om världsklass.

Så, och, men vad. Sprolla.

Men tänk om smurfarna fick pris för bästa hudfärg i Avatar?

OMG!!!

Eh bien...

Och vad hände med dagens röda?

Jag är ett mysterium på spåret! Det verkar som att läppstiftsnamn förväxlats på ett egendomligt sätt. Kicks och svenska sminkbloggare verkar ha ett annat namn än resten av världen och Lancôme själva. Eller är det världen som är virrig? Jag leker Poirot och letar vidare efter ledtrådar! Vi ses i biblioteket vid tedags!

För övrigt tycker sönerna att jag kollar på Poirot på fel sätt... Jag kollar kläder, frisyrer, miljöer och bilar. De kollar mord. Så besynnerligt.

Jamåromleva, jamåromleva

För nio år sedan blev det helt plötsligt så att vår fjärde son bestämde sig för att dela födelsedag med sin farfar. Man måste bjuda på extra mycket födelsedagsfika om man ska fira två personer samtidigt! Tror bestämt att det finns en lag om det ;-) Tårtan var dock inte hembakad, utan en specialleverans enligt sonens önskemål.

Röda favoriter - lucka 4

Weledas duschtvålar är toppenprodukter! Just nu har jag röda Pomegranate. Sönerna älskar citronvarianten!

Röda favoriter - lucka 3

Lipstick Queen "Saint Red" är en favorit sedan några år tillbaka. "Saint Red" är ett klarrött, skirt och krämigt läppstift utan skimmer. Funkar bra att måla direkt med stiftet. En bra nybörjarröd om man vill börja övningsmåla, men tycker att täckande läppstift blir för bombastiskt. Tyvärr finns Lipstick Queen inte i Sverige längre. Skulle gärna vilja ha "Red Sinner" som är en mer täckande och pigmentrik variant av samma röda.


Saint Red på MakeupAlley.

Balboa, fast den utan Rocky

Så var nybörjarkursen i balboa avslutad. Jättekul att lära sig ännu en swingdans! Maken blev dock inte lika förtjust i balboan som jag blev. Får jag väl dansa balboa med någon annan dårå!

Röda favoriter - lucka 2

Men va! Kunde ingen ha varnat mig för HUR svårt det var att fota läppstift på sig själv!? Det blir suddigt och en del foton rakt upp i näsborrarna. Dagens lilla röda är läppglanset "Red Berry" från Besame. Det är en varmt krämigt röd färg utan glitter. Bra konsistens som inte känns klistrig på läpparna. Läppglanset ska enligt info lukta vanilj, men jag tycker att det luktar som en blandning av kolagodis och kokos. Passar mig bra, för jag gillar inte riktigt bärdoften på tex Body Shops läppglanstuber. "Red Berry" har fina recensioner på MakeupAlley. Det är möjligt att man måste bli medlem för att kunna läsa alla recensioner.


"Red Berry" är en av färgerna i Besame Lip Glaze Holiday Trio. Jag beställde min trio från What Katie Did och betalade 217 kr inkl frakt. I vanliga fall kostar ett glans ca 146 kr. De skickar så fina paket att man knappt vet om man får öppna innan julafton ;-)



Och alla länkar är fullständigt ärliga och ofarliga, helt utan tradedoubler och värvningsförsök.

Röda favoriter - lucka 1

Men, jag vill nog också ha en kalender! Jag bjuder på mina röda favoriter bland läppstift och nagellack! Mina röda läppstift och läppglans må vara rätt många, men de räcker inte till julafton. Tror jag i alla fall...


I lucka ett finner vi fina röda glitterlacket "Chancer" från Butter London. "Chancer" landade i brevlådan igår och det blev kärlek vid första penseldraget! "Chancer" påminner en hel del om "Ruby Pumps" från China Glaze. Vet inte om de är exakta dupes dock.

Vem vare som packa?

Någon har packat en massa pryttlar i min väska? Vadan alla läppstiftskladdiga luddiga tops? Och varför en tom karta åksjuketuggummin? Sju läppglans (varav de tre rosa är typ likadana)? En bit sovrumstapet och ett måttband borde däremot alla ha i handväskan!

Kycklingryta med citron & timjan

Kycklingryta med citron och timjan är både snabbt och enkelt att laga. Inte strikt LCHF i och med honungen, men tillräckligt för min del. Jag har även lagat grytan med kycklingfilé, men den blir faktiskt godare med kycklinglårfilé. Idag beställde barnen ris till, istället för couscous. Jättegott med chèvregratinerad zucchini till som LCHF-alternativ!

Portvinsmarinerade fikon & mascarponekräm

Okejrå, portvinsmarinerade fikon är inte superstrikt LCHF, men det duger för mig. Portvinet innehåller egentligen ganska många procent socker. Gott och lättfixat! För en barnvänligare variant byter man ut portvin mot svartvinbärssaft. Blanda saften starkare än vanligt. Stjärnanis är väldigt gott att ha i då! Nu äter förstås inte våra söner fikon, så de fick lördagsgodis istället.

Portvinsmarinerade fikon

2 port

1 vaniljstång (eller vaniljpulver istället)
1 dl rött portvin
1 tsk råsocker (eller strunta i det om du är petig)
4 färska fikon

Dela vaniljstången och skrapa ur fröna i en liten kastrull. Lägg även i vaniljstången, portvin och råsocker. Koka på svag värme i ca 10 min. Ta av kastrullen från plattan. Dela fikonen i fjärdedelar och lägg ner dem i den varma lagen. Låt svalna. Ös gärna fikonen några gånger under tiden.

Mascarponekräm

1 dl vispgrädde
1 dl mascarpone
½-1 tsk vaniljpulver

Vispa grädden fluffig. Blanda med mascarpone och smaka av med vaniljpulver.

Republiken Jamtland är grundad

Har äldste sonen lurat in mig i spelträsket? Jag är numera grundare av The Republic of Jamtland. Invånarna har stor politisk frihet, skör ekonomi och de flesta dör av ålderdom. Sonen själv grundade en militärdiktatur, där politisk frihet är "unheard of".

Chinese newspaper nails

Det här var en riktigt kul manikyr! Tidningsnaglar minsann. Inte alls lika avancerat som det verkar. Jag snubblade över newspaper nails förra veckan när jag letade tutorials för half moon manicure. Lustigt nog har jag haft en kinesisk dagstidning liggande i några år. Jag fick den när jag hämtade kinamat. De skrattade och tyckte nog att jag var ganska konstig. Jag tänkte att tidningen kunde användas till decoupage eller så.

Naglarna är målade med Seche clear base coat och ett lager OPI "Moon over Mumbai". Låt lacket torka ordentligt! Tidningen klipptes i lagom små bitar (nagelstora). Det verkade rätt onödigt att doppa hela fingertoppen i alkohol, så jag doppade bara tidningsbiten i alkohol någon sekund istället. Tryck tidningspapperet mot nageln utan att gnugga. Måla med top coat, Seche Vite är min solklara favvo! Tadaa!

Och vad ska det vara för alkohol? Det finns tutorials där de bara doppar tidningspapperet i vatten. Det verkar funka med vodka, munvatten och hand sanitizer (hjärnsläpp, vad heter det här?). Jag blandade ut isopropanol till ca 50% alkoholstyrka. Rätt fiffigt att ha en make som är kemist ;-) Han har erbjudit sig att blanda nagellacksremover åt mig, men njae...

And a short version in English: You'll find excellent tutorials on YouTube. BUT (yes, a big but!) you don't have to dip your fingertips in alcohol! It's quite sufficient just dipping small pieces of newspaper instead. I used Seche Clear base coat, OPI "Moon over Mumbai" and Seche Vite top coat. Since I can't read Chinese, I'm hoping I choose the news and not the obituaries ;-)

Trutt i futterna

Oj, vad här har dansats lindy hop i helgen! Har inte sett på TV sedan i torsdags. Danskurs igår och idag, samt dans till liveband fredag och lördag kväll. Helt enkelt fantastiskt roligt! Trötta är vi, men på det där braiga sättet. Min half moon mani funkade perfekt denna retrohelg och har faktiskt hållit tills nu. Får se om jag tar mig igenom Downton Abbey och Boardwalk Empire innan jag somnar ;-)

Half moon manicure

Har varit sugen på att testa half moon mani rätt länge, men det har liksom bara inte blivit av. Förrän nu då. Jag använde tejpremsor från något gammalt franskt manikyr-set (förmodligen Mavala). Hade nog egentligen tänkt mig rundare månar än så här. Något riktigt vitt nagellack har jag inte. Velade mellan två olika vitbleka Essie och ett silvervitt från A-England. Vi ska dansa lindy hela helgen så retrorött var ganska självskrivet. Beklagar bildkvalitén. Svårt att fota inomhus kl 23 på kvällen, men jag var bara SÅ impad av mig själv ;-)!


Silvervita "Morgan Le Fay" A-England. Röda "Comet loves Cupid" OPI. Tutorials finns på YouTube. Nästa projekt blir newspaper nails!

Du mamma...

"Du mamma, jag tror att jag börjar komma förbi den ålder när man vill kallas söt. Jag tror hellre att jag vill vara snygg. Tjejer gillar snygga killar!" Ska försöka lyda elvaåringens önskemål! Inget mer söt dårå.

Angie & jag

Höll sånär på att sätta brownies i halsen när jag såg att Campadre hade en kampanj på Lola Ramona! Har spanat in det märket hos Brandos, men de har känts rätt dyra. Är du inte redan medlem hos Campadre men vill bli? Jag gillar högklackade skor som har lite platå under själva foten!


Så vad ska jag ha dem till? Städning och matlagning (i väntan på sommar alltså)! Får väl sätta möbeltassar under klackarna, så att jag inte sabbar golvet hemma.

Och till jeans, klänningar och kjolar... Och till blommigt. Och till prickigt!

Amerikanska brownies

I dessa tider av ransonering måste man helt enkelt använda allt! En lagom skvätt grädde tillsammans med några halvtorra minimarshmallows blev till amerikanska brownies. Så husligt och ädelt av mig, eller hur ;-)?

Lättsamt med en smet som bara rörs ihop i kastrullen. Har man ingen lagom bakform kan man smöra och mjöla en gratängform.

Amerikanska brownies

en liten plåt eller form

200 g mörk choklad
1 dl grädde
50 g mör
2 ½ dl socker
3 ägg
½ tsk salt
2 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
2 dl hackade valnötter
ev ett gäng minimarshmallows

Sätt ugnen på 175º. Smält chokladen tillsammans med grädde och smör i en kastrull, på svag värme. Ta kastrullen från värmen. Rör ner socker, uppvispade ägg, salt, mjöl, vaniljsocker och nötter. Lägg bakplåtspapper i en form ca 20x30 cm. Häll smeten i formen. Strö över minimarshmallows och tryck ned dem lätt i smeten. Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Låt kakan kallna i formen innan den skärs i rutor.



Hade tänkt ta Americano från The talented Mr Ripley, men hittade den här. Storbandsjazz och rockabilly på samma gång, coolt!

I år blir julen lat, vi tar in på pensionat

Utan särskilt mycket till förvarning fann vi oss tidigt i höstas utmanövrerade från den fjällstuga där vi tänkt fira jul. Svärföräldrarna delar stugan med en annan ägare, som helt plötsligt ville omfördela stugveckorna. Den andra ägaren får helt plötsligt två jular i rad, samt gjorde även anspråk på vår sportlovsvecka. Då jag bara skriver sådant som jag kan stå för i den verkliga världen, väljer jag att inte skriva vad jag tycker om den andra ägaren... Konstigt nog var sportlovsveckorna alltid heliga när den andra ägarens barn fortfarande var i skolåldern. Då svärföräldrarna och delägaren inte hade sportlov samtidigt var den uppdelningen enkel.

Så. Svärfadern har funderat på att det kanske vore kul att bo på hotell över jul. Inta laga någon julmat alls själv. Och tja, varför inte? Vi fick klartecken från den son som råkar fylla år på julafton. Lite veto måste han väl ändå få ha? Vi måste av olika skäl hålla oss i trakterna kring Åre. Helpension på ett gammalt fjällhotell strax intill en slalombacke låter faktiskt alla tiders! Nu måste vi bara jobba hårt med övertalningskampanjen att även få dit makens faster och kusiner ;-)

Ett litet steg för vissa

Ett litet steg för vissa kan vara så stort för andra. Idag tog sonen med autismdiagnos själv bussen hem efter träningen. Själv! Det steget var jätteSTORT för hans del! Och han var jättestolt! Enkla vardagliga saker kan vara så mycket krångligare att lösa än svåra mattetal.

Exakt som på tecknad film!

Barn nr 2 och 4 var mycket imponerade av dagens efterrätt. En blåbärspaj som såg exakt ut som på Family Guy och Simpsons! Intressanta referensramar alltså ;-)!


Brukar inte fota mat, då jag tycker att närbilder på tex puttrande gryträtter är ointressanta bilder. Ibland även osmakliga bilder rentav... Kakor, godis och efterrätter ser i alla fall lite aptitligare ut.

Problem med kommentarer

Tyvärr har det varit svårt att kommentera här emellanåt. Har faktiskt ingen aning om varför, då jag inte ändrat några inställningar på evigheter. Vet inte om det hjälper att byta webbläsare. Jag surfar numera i firefox, för explorer kraschar stup i ett på min dator.

Kära tomten!

Jag håller min önskelista kort även i år. Har inte den här klänningen ett rent bedårande mönster? Ungefär som den fina ljusblå kolibritapeten från Cole & son, fast ännu finare.

Men hallå!

Någon har satt in ett mjölkpaket med en ynka tsk mjölk kvar! Men vänta lite. Det var nog jag den här gången...

Chèvregratinerad zucchini

Receptidé från svärfadern som käkade det här till förrätt i Frankrike i somras. Fantastiskt gott tillbehör istället för ris eller potatis! Funkar fenomenalsla till tex lamm eller kyckling!

Chèvregratinerad zucchini

2-3 port

1 zucchini
150 g chèvre
2 dl crème fraiche
olivolja, salt, svartpeppar
ev lite pinjenötter att strö på innan gratinering

Skiva zucchinin i nästan cm-tjocka skivor. Stek i olivolja så att de får färg. Salta och peppra. Lägg över zucchinin i en ugnsfast form. Smula och mosa ihop chèvre med crème fraiche. Klicka ut chèvreröran över zucchinin. Gratinera i ugn 200-225 grader tills chèvreröran fått lite färg.

LCHF kladdkaka

Det har inte varit lätt att hitta tillräckligt bra recept på lchf-efterrätter. Jag vill ha efterrätter som är goda på riktigt och inte bara känns som torra substitut :-/ Grundreceptet till kladdkakan är från Anna Hallén, men jag ändrade en aning. Yngste sonen fick en allergichock av cashewnötter en gång, så inga sådana nötter i maten här. Det här är nog bland de bättre kakrecept jag provat hittills. Möjligen mixrar jag hasselnötterna nästa gång, för kakan blev rätt tuggig. Sönerna klagade på att kakan var en aning torr.

LCHF kladdkaka

6 ägg
300 g mörk choklad, 70 %
3 msk agavesirap
1 dl vispgrädde
3 dl hackade hasselnötter
ca 1 dl kokosflingor till formen
smör till formen
2 dl vispgrädde
200 g hallon

Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och kokosströ en ugnsfast form med löstagbar botten. Separera äggvitorna från gulorna och vispa vitorna till ett hårt skum. Bryt isär chokladen. Låt chokladen smälta försiktigt i grädden i en teflonkastrull eller över vattenbad. Lyft av chokladgrädden från värmen. Rör ner äggulor, agavesirap och nötter. Vänd försiktigt ner äggvitorna i chokladsmeten och blanda väl. Grädda i mitten av ugnen 15–25 minuter. Låt svalna i formen och låt stå i kylskåp en timme före servering. Pudra med kakao och servera med vispad grädde och färska hallon.

Och därmed bastu!

Jorden runt på en helg. Mexicanska tacos och guacamole, låtsasmexicanskt i alla fall. Turkisk yoghurt med granatäppelkärnor till frukost. Amerikanska muffins. Italiensk pizza, med för kraftigt italienskt vin till (hade inte så många flaskor att välja mellan i skåpet). Vietnamesisk köttgryta enligt recept i senaste Damernas. Avrundade med en Irish coffee och bastu. Ei saa peittää!

Tolkar svaret som ett nej

Jag köpte en svartvitrandig skjorta åt äldste sonen. Han "kände sig som Sheldon när han är utklädd till Doppler-effekten".

Får en dam i min ringa ålder ha shorts?

Efter mycket velande köpte jag hem ett par höstiga tweedshorts. Har svårt att vänja mig vid kombinationen av strumpbyxor och shorts. Är det snyggt eller ser man ut som Angus fast med vissa böjelser? Nu har tweedshortsen legat till sig i påsen i snart två veckor. Antingen ska de på, eller så ska de tillbaka till butiken. Vet bara inte om jag blev så mycket klokare av expertpanelens åsikter.

"Ja, men INTE med storkben till! Och absolut inte kortare för då ser det ut som att du leker 16-åring." maken (40 nästa år). Okej, han typ hatar orangefärgade strumpbyxben.

"Neeeej! Fuult!"stönade barn nr 2 (13 år). Ouch.

"Tja, inte värre än kjol i alla fall." barn nr 1 (16 år). Va? Lika bra eller lika illa?

"Men du har ju sagt att VI inte får ha shorts på vintern!?" barn nr 4 (8 år). Oops.

"Ja, ja... Flytta på dig nu!" barn nr 3 (11 år), som ville fortsätta se på Simpsons. Sorry, sorry.

Not feeling pig today

Känner mig inte särskilt pigg idag. Trött, småförkyld och huvudvärk. Typ blek och grå hela jag. Går all-in på Librarybeths grå tema. Jag var förbi på Body Shop idag och hämtade ett prov på deras nya mineralfoundation. Tjejen där föreslog finkänsligt (men ändå ganska desperat) att hon även kunde visa fina rouge som piggade upp. Jag såg nog inte ens pigg ut...

Kanske borde satsa på burlesque? Är ju redan blek, gillar snygga underkläder och röda läppstift. Det borde väl vara en bra början ;-)?

Man ska inte hoppa i pyjamasen förrän man varit på macken

Min blommiga H&M-beställning finns att hämta hos ombud. Maken har lovat att hämta efter sin träning. Vågar dock inte hoppa i softa soffoutfiten innan han kommit hem...

Utmattad

Mon Dieu! Nu har jag bakat bröd i fyra dagar. Brutalt surdegsrågbröd enligt recept urrivet från Femina. "Och resultatet är väl värt det extra besväret" lovar de. Om det stämmer ska jag skriva av receptet innan den där lappen försvinner! Annars är jag skeptisk mot recept i modetidningar. Känns som opålitlig utfyllnad. Bantningsreportage och relationsartiklar gillas inte heller. Finns det alls någon bra modetidning med BARA mode!?

Men posa då!

Men posa då! Visa några moves! Dagens fotograf, barn nr 2, sjunger Fashion och leker modefotograf. Han tycker att jag borde posa mer. Va! Det är ju vrålkallt ute!

Schneewittchen än & igen

Fantastiskt snälla Schneewittchen blommar fortfarande i mitten av oktober! Detta trots flera frostnätter! Den övervintrade fint i växtzon 5, trots att den väl egentligen bara anses härdig tom växtzon 4. Den frös förstås ner, men tog sig som ni ser! Tretton knoppar räknade jag till utöver de rosor som redan blommar.

OCD

Prickar. Siden. Rea. Retro.

Bilden har jag lånat från ASOS.

Apropå Rudolf...

Nu är årets adventskalendrar beställda. Inte en dag för tidigt! Eller tja, säkrast att vara ute i god tid i alla fall. Nu brukar förstås legokalendrarna dyka upp i butik så småningom, men det är SÅ värt 49 i frakt för att slippa leta. Google was my friend och sa att Hiko hade bra priser. Vi har beställt därifrån förr, eftersom legoutbudet i den här staden är rätt uselt.

Men visst vore det på tiden att även jag fick en paketkalender? I min taskiga barndom fick jag aldrig någon sådan. Jag har hittat en som jag tycker att maken borde fixa på något listigt sätt, för den går bara att beställa inom UK.

Subconscious Connection

H&M har släppt sin Conscious Collection och jag är helt såld på blommönstret! Attans också att det bara är kemtvätt på klänningen nedan. Och fatta blommiga skor för en skonörd som jag! Väskan är inte heller helt fel... Jag kanske måste fylla 40 trots allt, så att jag kan ha klänningen ;-)!

Flickan fick flickr

Minsann blev jag inte adlad på kuppen! Mrs von J har skaffat nytt flickr (minns varken användarnamn eller lösen till det gamla). Kanske hamnar det mer outfits där framöver. Vi får se. Just nu är min photostream öppen för alla att se, men jag är både feg och fotoskygg...

Fina grå mockakappan fyndades från Laura Clement/La Redoute för ett tag sedan. När rabatten till slut var 80% var det dax att slå till!

Du mamma...

-Du mamma, ska vi se någon bra film ikväll? frågade äldste sonen.
-Hmm... Ja!!! svarade mamman som helt plötsligt kom på några bra filmförslag.
-NEJ! Inget med page!
-Va?
-Inget 20-tal alltså!

Men kanske om jag mutar honom med ostbågar...

Roadkill Rudolph Ratatouille

Våra sponsorer har försett oss med älgfärs. På den halvödsliga vischan där de bor körde tåget ihjäl en älg på deras mark. Då älgen var tämligen intakt, bortsett från att den var död, togs köttet till vara. Konstigt nog känns det mer makabert att äta en tågdödad älg, än en ihjälskjuten... Allt jag lagar av detta älgkött heter således Roadkill Rudolph. Idag blev det Roadkill Rudolph Ratatouille, en köttfärsgryta med grönsaker (sådana som brukar vara i ratatouille), stora vita bönor och herbes de Provence. Kan inte direkt påstå att alla fyra söner gillade alla ingredienser ;-) Min portion LCHF-anpassades med aioli. Chèvreröra av något slag hade också funkat bra.

Du stackars barn som bakar bröd, din andra arm blev också röd..

Så blir man skadad igen, lagom när förra helgens strykjärnsrelaterade brännmärke börjar blekna. Ett stort runt brännmärke på vänster handled pga bakning. Ungefär lika stor skada som innerdiametern på en iitalaljuslykta (standardstorleken). Jag har mätt. Vintersoppa och korgbröd bjuds det på till middag här idag. Ingen höjdarsoppa med LCHF-mått mätt, men jag ids inte laga två maträtter idag.

Update: De överambitiösa efterrättsplanerna omvandlades till frusna lingon med varm kolasås. Utmärkt efterrättsförslag av barn nr 4 där!

Impad av Mangooutlet!

I förrgår beställde jag från Mangooutlet. Idag levererades min beställning vid min ytterdörr. Leverans inom 48 timmar, från Spanien till Sverige! Det är SÅ värt 8 euro i frakt! Jag har beställt från Mangooutlet flera ggr och den enda gång det krånglat löste de problemet bums. Då var det en klänning med trasigt blixtlås som returnerades på deras bekostnad. En ny levererades med ilfart.

Den här gången blev det en mörkröd sidenklänning och en mörkblå cashmerekofta, till fina fyndpriser :-)

Kazoo in da house

Du har väl inte missat den nya stora modebloggerskan Kazoo? Hon har typ viktiga saker att säga :-)

Dagens dubbel

Sötsur funderar över modebloggarnas proffsfotade top-notch outfits. Jag har också funderat över att det ofta ser så photoshoppat, arrangerat och ospontant ut. Så jag bjuder på en dagens outfit från den verkliga världen, fotat av barn nr 1 medan riset kokade klart. Av de fem bilder han tog var det här den enda som var så pass skarp att mina ben inte såg sjösjuka ut. Han fick order om att kapa bort huvudet, vilket gör att jag ser butchigt bredaxlad ut.

Dagens dubbel således; skotskrutiga ben och thailändsk fiskgryta. Barn nr 4 och jag fiskade upp all spenat ur grytan och övriga söner fiskade upp fisk.

Det rutiga bältet hittade jag på Vero Moda förra veckan. Handen bakom ryggen håller in bältet, som är en aning för stort. Resten är inte nytt och inte från Acne. De svarta herrskorna (med broguemönster, gillar det!) från Bonaparte är mycket sköna.

Velare humanum est

Det är mänskligt att vela, men ack så korkat att vispa ihop en pannkakssmet innan man slutför beställningen från Mangooutlet. Den fina klänningen försvann ur min korg! Och klänningen jag beställde från Bric-a-brac hade visst också råkat ta slut i den färg och storlek jag ville ha. Och Vanessa Bruno klänningen som jag väntat på i en månad blev visst slutsåld under tiden. Ska det vara på det här viset!?

Note from self

Kära Mrs J!

Var så vänlig att sluta upp med att laga köttfärsbiff till middag! Det är INTE gott! Inte ens biffarna med mozzarella och pesto inuti var goda. De var faktiskt inte särskilt mycket godare till lunch idag heller. Föreslår vänligt men bestämt att all köttfärsbiff stryks från matsedeln ett långt tag framöver. Kanske rentav resten av året? Chipotleburgarna kan dock få stå kvar som planerat, för barn nr 1 har uttryckligen önskat det till middag.

Med hopp om bättring (från din sida alltså)!

MVH
My Self

Dränkt lax (aka lax med västerbottensost)

-Men har du dränkt laxen eller!? undrade barn nr 3. Faktiskt var laxen rätt dränkt. Grundrecept från LCHFrecept.com, men det är verkligen extremt mycket sås för bara fyra laxfilébitar. Det var fortfarande väldigt mycket sås trots att jag tog mer lax. Väldigt varierade åsikter om maträtten. Medelbetyg 2,8 av 5. Om jag lagar dränkt lax igen så blir det nog med hel spenat under laxen.

Dränkt lax

6 port

1 kg laxfiléer
5 dl crème fraiche
3 dl grädde
1½ grönsaksbuljongtärning (eller fond såklart)
riven västerbottensost (mängd efter samvete och behag)
citronpeppar & ev salt

Koka upp crème fraiche, grädde och buljong i en kastrull. Lägg laxfiléerna i en smord form. Salta och peppra. Häll över såsen, strö över ost. Sätt in i ugnen på 200 grader i ca 30 min.

Den som inte klipper gräset

Den som inte kan klippa gräset fick äntligen ut och resa. Den reste bekvämt i makens handbagage tätt ihoptejpad med en vass sax. Tanken var såklart att maken skulle fastna i säkerhetskontrollen och tvingas att packa ur väskan på plats. Tyvärr verkar de nitiska flygplatskontrollanterna ha varit på rast. De onitiska fattade inte att saxen var ett farligt vapen, så maken märkte inte specialpackningen förrän på hotellrummet. Ett mycket roligt skämt i alla fall, tyckte han. Synd ändå att jag inte hann leta fram någon gammal morakniv till projektet!

Du stackars barn som huslig är, du ska ej lägga armen där...

Så blir man skadad, mitt i all överdriven huslighet vid strykbrädan. Sju cm skadad för att vara exakt. Jag har mätt. Min höga underarm pryds för tillfället av ett sju cm långt brännmärke från strykjärnet. På skala ett till sju är sju jättemycket - mest faktiskt, tröstade äldste sonen. Jag kan förmodligen inte utföra mer arbete idag. Sängläge är nog bäst för tillfrisknandet. Möjligen klarar jag att läsa böcker och tidningar under tiden.

Vad ska du ha dem till?

Jag fick aldrig ha platåträskor för mamma när jag var liten, för då skulle jag bara stuka fötterna. (Och om man satt för nära TVn blev man blind!) För sisådär sju år sedan köpte jag röda platåträskor. Äntligen liksom!

-Vad ska du ha dem till? frågade maken och svågern.
-Tja till jeans, somriga klänningar och kjolar! svarade jag.

Då vek de sig dubbla i en stor fnissattack över mitt svar. Att någon alls kunde svara så konstigt på den frågan! De menade förstås när och vart. Sandlådan? Stranden? Att svara med tänkbara outfitmöjligheter var bortom deras förstånd.


Så vad ska jag ha de här röda sandaletterna till? Städning (i väntan på sommar alltså)!

Och till jeans, klänningar och kjolar... Och till blommigt. Och till prickigt!

btw

Det gick alldeles utmärkt att lägga alla rationella argument åt sidan. Särskilt när det gäller skor som är svarta eller röda. Helt plötsligt bara fanns de där och snart finns de här ;-) Passar de inte så gråter jag. Fortsättning följer kanske redan på fredag. Kul idé av Ellos att sälja vintageskor så här! Lite Louboutin vore förstås inte helt fel...

Washi washi på er alla människobarn

Nej, någon washi tape hade de tyvärr inte. Washi betyder ju papper på japanska!? Men de hade masking tape.

Så maken ringde mig från Japan och frågade om masking tape var typ samma sak som washi. Det lät likt, kom vi överens om. Han plockade på sig ett antal rullar masking tape. Lustigt nog stod det det faktiskt washi på flera av rullarna...

Det finns en hel del washi tape projects på google och en del fina idéer här. Tror att jag ska börja med att sätta upp sönernas scheman! Det är magnetförbud på kylskåpet (förbud utfärdat av yours truly), men lite washi kanske ;-)

Svaret på frågan är 62

Svaret på frågan kan också vara 62. Sextiotvå som i antalet jobbresdagar maken avverkat hittills i år. Kan även avrundas till två månader. Det är rätt mycket det. För mycket. Orimligt mycket rentav. Två månader hittills i år. Och jag är snart så van vid att pussla med fem pusselbitar att jag inte ens vet hur många bitar jag orkar pussla med längre...

Who is Keyser Soze?

Näst äldste sonen tog med datorn till en kompis och ska LANA tills ögonen går i kors. Så fort de yngsta två lagt sig tar äldste sonen och jag över soffan. Himla tur att vi har var sitt favvohörn! "The usual suspects" har jag lånat av grannen. Väldigt bra film som sonen lustigt nog inte sett. Keyser Soze hör för tusan till allmänbildning! Lika viktigt att känna till som att svaret på frågan är 42!

Du mamma...

-Du mamma, känner inte du dig väldigt sugen på att baka något? Äppelmuffins eller bullar tex? frågade barn nr 4 oskyldigt. Vilken omtanke liksom, men okejdå muffins är snabbakat.

-Du mamma, hur många muffins får man? undrade barn nr 3.
-Eeh, en räcker väl?
-Jaha! Du menar att man börjar med en, men sedan får man två i alla fall!

Anledningen till varför man segar sig kvar uppe till 23.00?

För då kan man kolla på ögongodis i gamla avsnitt av Criminal Minds. Beklagar att Shemar Moore blev så liten, det finns fler av honom här. Det kan seriöst inte finnas någon annan som passar så där bra i flint!

Hon hann hon

Gårdagens logistiska bravader!

Kl 19.15 - hämtades äldste sonen och hans kompis från deras orkesterspelning, långt bort tvärs över nästan hela sta'n.

Kl 19.30 - strax mer än halvvägs hem plockades barn nr 3 upp från sin träning (där han för övrigt lämnades av kl 18). Kompisen lämnades sedan av vid sitt hem och sönerna vid hemmahuset.

Kl 20 - egen dansträning nere på sta'n. Jag hann, men anlände sist av alla... Autentisk jazz dansar jag, men en dansbekant råkade kalla det för autistisk jazz! Har man en son med autismdiagnos så får man faktiskt skratta åt det namnbytet utan att skämmas! Jag fick i alla fall en bild av ett gäng enstöriga individer som dansade monotont för sig själva och stirrade in i väggen.

Hade egentligen sett fram mot en lugn hemmakväll, men måste gäspa mig igenom veckans tredje föräldramöte.



Trettonåringen tyckte att musiken var gräslig. Faktiskt är jag benägen att hålla med, men koreografin är kul ändå!

Extra, extra! Read all about it!

Alla barnens kläder är vikta och bor i garderoberna! Och jag har även rensat bort för små storlekar. Hörde jag ett hallelujah!?

Ska man vara sådär fanatiskt petig så återstår en blå dekorativ Ikea-plastsäck med min ovikta klädhög...

Broccolisoppa med västerbottenscrème

Sönerna har provsmakat broccolisoppan tidigare och bara yngste sonen fann soppan ätbar. Den här gången fick de potatis- och purjosoppa istället. Jag bakade hasselnötsbröd till, men det blev bara sådär. Grundreceptet till broccolisoppan finns i "6 kilo på 6 veckor". Soppan blir verkligen i blaskigaste laget, men den går åtminstone snabbt att laga ;-)

Broccolisoppa med västerbottenscrème

2 port

1/3 purjo
1 hyfsat stor broccoli
1 vitlöksklyfta
olivolja
5-6 dl grönsaksbuljong (tärning eller fond)
1 dl grädde (eller mer grädde och mindre buljong)
salt & peppar

Västerbottenscrème
kesella
riven västerbottensost

Finstrimla purjon. Dela broccolin i små buketter. Fräs purjon tillsammans med pressad vitlök. Tillsätt broccoli och buljong. Koka under lock tills broccolin är klar, ca en kvart. Blanda västerbottenscrèmen under tiden. Inte så himla noga med proportionerna där, men jag tar nog lika mycket av båda eller möjligen snäppet mer kesella. Mixra soppan. Häll i grädde. Koka upp och salta och peppra.

Då tar vi tagelskjortan på

Igår bäddade jag i våra nya grå linnepåslakan från H&M. Jag tvättade och tumlade en gång först, för nya lakan brukar lukta starkt. Men fy tusan vilken sömnlös natt jag fick! Lakanen kliar och sticks så man blir galen! Kom osökt att tänka på den galne albino-munken i Da Vinci koden... Minsting sov hos mig inatt (maken är bortrest) och även sonen sov uruselt. Minns inte alls att våra vita linnepåslakan var SÅ DÄR hemska i början. Att byta lakan mitt i natten föreföll som en mindre bra idé, men jag borde åtminstone ha sovit på soffan istället. Just nu åker påslakanen i tumlaren för andra gången idag. Har helt enkelt tvättat dem på ett superkort program bara för att de ska bli lagom blöta för tumlaren. Återstår att se om dessa tre tvättar räcker...

Salong Salle de Bain

Min frisersalong är stängd för den här gången. Maken klippte jag igår kväll och barn nr 3 hann jag med idag innan lunch. Lite otaktiskt, för jag fick dammsuga badrumsgolvet två dagar i rad. Tyvärr saknar jag betalande kunder. Möjligen beror det på att jag inte uppskattar kunder som suckar och undrar om jag är klar snart. Eller så beror det på att jag dammsuger kunderna när jag klippt klart. Salong Salle de Bain beräknas öppna igen i slutet av november om någon vill boka tid. Det är gratis, men klagomål accepteras ej och man blir dammsugen efteråt. Välkommen!



Det finns massvis med håruppsättningsinspiration på Youtube!

Lysande gul fiskgryta

Gammalt recept från ICA, men med vissa ändringar av mig. Salta absolut inte av bara farten! Grytan blir på tok för salt om man följer ICAs recept. Salta på slutet om det verkligen skulle behövas. Sönerna äter varken räkor eller musslor. Medelbetyg 3,6 av 5. Aiolin gör jag efter vårt standardrecept.

Lysande gul fiskgryta

4 port

400 g torskfilé, sej eller hoki (eller ta bara lax...)
400 g laxfilé
½ purjolök
½ gul lök
1 msk smör el olivolja
1 vitlöksklyfta
1 tsk timjan
1 tsk basilika (eller färsk basilika på slutet!)
1 pkt saffran á 0,5 g
1½ tsk tomatpuré
2½ dl torrt vitt vin
1½ fiskbuljongtärning (eller motsv mängd fiskfond)
2 dl vispgrädde
1 dl crème fraiche
2 dl vatten
300 g räkor med skal
1 burk musslor á 150 g
(ev 1½ tsk salt)

Tina fisken om den är fryst. Skala räkorna. Skölj och strimla purjon. Skala och hacka löken.

Smält smöret i en stor gryta. Fräs löken ett par minuter tills den blivit glansig och genomskinlig. Pressa i vitlök. Rör ner saffran, tomatpuré, timjan och basilika. Låt detta fräsa med en kort stund.

Tillsätt vin och buljongtärning. Koka ett par minuter. Rör ner grädde, crème fraiche och vatten. Sjud i 15 minuter.

Skär fisken i munsbitar, lägg i grytan och sjud i ytterligare 7 minuter.

Tillsätt räkor och avrunna musslor. Hetta upp och servera genast, gärna med aioli och bröd.

Adjö 122

Någon verkar ha gödslat mina söner i sommar, för tusan vad de växt! Synd att inte jag också fick några cm... Barn nr 2 är nu officiellt längre än jag. Barn nr 4 kan inte alls ha strl 122 längre. Klädrensning pågår. Vi har ingen som kan ärva efter honom, så jag vet inte riktigt vart jag ska göra av alla urväxta kläder.

Även min egen garderob behöver rensas, men jag är bara SÅ dålig på att kämpa mot bra-att-ha-demonen. Det var faktiskt lite lättare att hålla koll på kläderna för något år sedan när jag orkade fota outfits. Funderar på att sälja en del märkeskläder på Tradera och förhoppningsvis dra in lite slantar.

Blåbärmojito

Jag är inte mycket för spritdrinkar, men blåbärsmojito lät helt klart intressant! Receptet hittade jag i danska Bo Bedre. Vad tusan är danskvand? Förmodligen bara bubbelvatten, men vi tog Schweppes Indian Tonic för det hade vi i kylen.

Blåbärmojito

1 glas

4 myntablad
1 msk blåbär
2 tsk råsocker
saft från 1 lime
4 cl ljus rom
2 dl danskvand (bubbelvatten, mineralvatten, whatever...)
extra blåbär, isbitar & myntablad till pynt

Mojsa ihop mynta, blåbär, socker och limesaft i en liten skål. Häll i 2 dl danskvand. Sila ner i ett glas. Pynta och drick.

Man måste såklart inte sila, men det blev rätt grumsigt annars.

Kunde ha funkat

-Hej, jag ringer angående annonsen på din Subaru.
-Ledsen, du har ringt fel nummer. Men du kan få köpa en röd folkabuss med körförbud!

Han tackade nej. Synd.

To dymo or not to dymo

Sådärja, nu har jag tagit itu med min briljanta idé! Badrumsdörren nere står för det mesta på glänt och dörrgaveln syns från köksbordet. Irriterande. Först hade jag tänkt skriva en dikt eller en saga, men då får man knappa länge med dymon... Nu blir det kända citat istället! Undrar vad jag ska skriva på resten av dörrarna? Funderar på "I som här inträden..." på dörren till vindsförrådet ;-)

badrumsdörr

ytterdörr

Beroendeframkallande

Äldste sonen och jag är HELT fast i "Game of Thrones". Så fast att vi tom dissar nya avsnitt av CSI! Det kryllar av intriger och skvätter en hel del blod emellanåt. Helst ser vi otextat, för texten sabbar bilden. Nu ska jag ta och läsa böckerna. Beställde de fyra första från CDON igår. Bibliotekskön var för lång och jag vill läsa på engelska.

Igår bä, idag blä

Igår lagade jag lammfärsspett till middag. Det smakade blä. Lammfärsen var inte svensk. Redan under de tidiga morgontimmarna gjorde min mage uppror. Passade på att läsa IKEA-katalogen... Nu tänker jag inte laga lammfärs fler gånger. Har verkligen försökt, men det blir ju aldrig gott!

Men

Man får en sådan där superbriljant idé. Men den går inte att utföra, för märkbandet i dymon tar slut. Då måste man vänta tills imorgon. Men det är inte lika kul. Eller så kan man försöka övertyga någon annan att han ska råka få vägarna förbi butiken. Men det funkar inte.

Noll tavlor på fjorton månader

Att det skulle vara SÅ svårt att få upp lite foton och tavlor på väggarna! Noll tavlor på fjorton månader? Vi saknar fotoväggen som vi hade i vår förra hall. Nu har jag äntligen letat fram alla gamla foton, samt även ett gäng som saknar ram. Det blev en lång inköpslista! En del foton med konstiga mått tog jag helt enkelt med för att få hjälp med passepartout. Alla svartvita foton ska vi sätta upp i mellanrummet (hallen på mellanvåningen). De gamla Tetris-talangerna kommer väl till pass när man ska pussla ihop alla foton på väggen ;-)!


Fin svartvit fotovägg! Minns tyvärr inte alls var bilden kommer ifrån. Jag hade bara sparat den för egen inspiration.

Till mig själv denna regniga lördag

Jag fick en present idag. Av mig själv. Rätt oväntat faktiskt. Jag kanske kan ha namnsdag eller så? Jag köpte både familjekalendern och min egen almanacka i Köpenhamn. Det står egentligen inga namnsdagar, så jag tror att man får välja lite som man vill. Sedan blev det lördag, för vi hade choklad men inga chips. Då blir det fredag imorgon. Tur att vi är flexibla!

porslinsask Lovisa Burfitt för Rörstrand

Dagens fjompigaste

Fluffiga pälsplåster för barn? Jag häpnar. Det fjompigaste jag sett på väldigt länge! För övrigt anser jag att ändelsen -is bör undvikas. Sedan har varje plåster ett äckelpluttenuttigt namn. De 569 personer som gillar hittills, menar de verkligen allvar!?

Chicken Haldi

På makens jobb har de haft besök av en indier ett tag. Han ska lära sig någon lokal specialité (nix nope kan inte precisera mer än så). Vi bjöd såklart hem honom på middag. Lite klurigt med menyn, då han varken åt nötkött, fläskkött, räkor eller ost. Det blev lammtagine, ett gammalt favvorecept.

Det visade sig att han tyckte att det var rätt kul att laga mat. Hans fru lagade på vardagarna och han lagade på helgerna. Jag frågade lite på skoj om han ville komma hit och laga middag någon dag. Vi handlar hem allt och han lagar. Han tackade ja och erbjöd sig att laga indisk kyckling, för det var han bra på. Jättegod chicken haldi fick vi till middag! Medelbetyg sisådär 4,5 av 5!

Det här måste jag bara lära mig att laga! Jag assisterade, men behöver nog lite mått på kryddorna. Och receptet på lammtaginen ska jag översätta till engelska :-)

Kesoplättar LCHF

Det kan vara lite trixigt att hitta tillräckligt bra LCHF-alternativ. Kokosmjölsplättar har inte lyckats hittills. Det ena receptet gav en smet som tjocknade så vansinnigt att man fick dra ut smeten i stekpannan. Man kunde nog ha kastat frisbee med de gummiliknande plättarna. Ett annat recept med kokosmjöl gav plättar som mest liknade små omeletter och omelett har jag väldigt svårt för.

Kesoplättar funkar bäst hittills! Snabbt och lättlagat! Resten av familjen får vanliga dinkelpannkakor. Plättar är små på mitt språk. De stora heter pannkakor, möjligen tunnpannkakor för att vara ännu tydligare. Kesosmeten håller inte ihop tillräckligt bra för att göra pannkakor. De skulle förmodligen bli rätt svårvända.

Kesoplättar

ca 2 port

2 ägg
250 g naturell keso (en liten burk)
2 msk fiberhusk

Mixra allt. Stek i plättpanna på medelstark värme. Det tar en stund innan plättarna håller ihop så att de går att vända.

Varför är det så ont om K?

Min bärbara dator är gammal, skrutt och kaputt. Jag borde få en ny. De senaste dagarna har k strejkat. Idag hittade jag ett hårt pärlsockerkorn under k. Nu funkar k igen. Darn.

Kampen mot tvätthögen

The extended version. The neverending story. En kamp man omöjligt kan vinna. Inte ens om man är på den goda sidan. För den goda sidan BRUKAR väl vinna? Annars ger jag helst upp på en gång, utan kamp. För övrigt har vi fortfarande inte använt vår bastu till annat än att hänga tvätt i. Min finska saunagen var nog inte så dominant.

Nothing-can-happen-Friday

Nördarna i Big Bang Theory har anything-can-happen-Thursday. Det var visst ingen hos oss som ville storhandla igår kväll. Då blir det nothing-can-happen-Friday idag. Tacos till middag, som alla andra medelsvenssons i vårt avlånga land. Barn nr 4 undrade om jag verkligen menade allvar. Alltid tacos till middag på fredagar? Nej, för jag skulle vara dödens less redan efter två veckor.

Bad parenting?

Den armbrutne sonen pratar om att hoppa från hustak. Sedan alltså, när gipset är borta. Är det meningen att man då som förälder ska säga att tak är farliga? Vi föreslog förrådstaket.

Linnepåslakan

Faktiskt är jag så nöjd med våra vita linnepåslakan från H&M att jag tog och beställde grå också! När de har 25% rabatt på valfri vara får man rabatt även på resten om man beställer fler av samma. Linneörngott med volangkant är fina att komplettera med. Vi har använt våra vita hela sommaren. Man hinner tvätta, tumla och bädda i igen samma dag. Tack och bock!

Världens godaste äppelmuffins

Jomen, det stämde nästan! Fem fikasugna gav medelbetyget 4,1 av 5. Recept från Elle 9/11.

Världens godaste äppelmuffins

10 st

1 skalat och tärnat äpple
125 g smör
2 dl mjölk
1 stort ägg (äsch jag tog den strl som fanns hemma, typ mediumstort)
4 dl vetemjöl
½ tsk kanel
1½ dl socker
2 tsk bakpulver
kanel & råsocker att strö på

Blanda alla torra ingredienser. Smält smöret. Vispa ner mjölk och ägg i det smälta smöret. Blanda mjölblandningen med smörblandningen. Tillsätt äppeltärningar och rör till en slät smet.Häll smeten i muffinsformar på en muffinsplåt. Strö lite kanel och råsocker på. Gräddas i 175 grader, ca 25 min.

Om man inte har muffinsplåt eller stabila muffinsformar bör man nog göra fler än bara tio muffins!

Inget rakt svar

-Kommer du härifrån? frågade hon.
-Ja. Eller nej... Eller jo, NU gör jag nog det.

Inget rakt svar på en så enkel fråga. Är jag fortfarande därifrån? Eller är jag numera härifrån? Hon log när jag förklarade mitt yrsliga svar. Hon var inte härifrån. Inte än åtminstone.

Blomkålssoppa med räkor

Lättlagad lunch som sönerna avstod. Knaperstekt bacon torde funka bra istället för räkor.

Blomkålssoppa med räkor

4 port

1 stor gul lök
1 blomkålshuvud
olivolja
8 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
2 dl grädde
salt & peppar

Tillbehör:
250 g skalade räkor
en skvätt olivolja
en miniskvätt pressad citron
hackad persilja

Ansa och bryt blomkålen i buketter. Skala och hacka löken. Fräs löken i olja i en gryta ca 3 min. Tillsätt blomkålsbuketterna och fräs under omrörning ca 3 min. Tillsätt vatten, buljongtärning och koka blomkålen mjuk under lock, ca 15 min. Mixa soppan slät med mixerstav. Späd med grädden. Smaka av med salt och peppar.

Blanda räkor, olivolja, citron och persilja. Fördela soppan i skålar. Toppa med räkorna.

Jultidningar i augusti!?

Idag fick vi brev från två av jultidningsförlagen. Är de dumma på riktigt!? Det är bara augusti, knappt höst ens. Än mindre jul. Och visst kom de första optimistiska försäljarna mitt i maten. Funderar på att pyssla en skylt imorgon. På ena sidan ska det stå "Nej tack, det är för tidigt för jultidningar!". På andra sidan skulle det kunna stå "Vi har REDAN köpt majblommor i år!". Då är jag förberedd för våren på samma gång.

Update: Och idag, torsdag, kom brev från ett tredje förlag. Mystiskt att alla tre skickar lika extremt tidigt. Samma ägare bakom alla förlagen!?

För övrigt

Stackars barn nr 2 har brutit armen. Parkour. Båda benen i vänster underarm bröt han. Inte helt av, men nästan. Gips i fyra veckor. Tur ändå att sonen är högerhänt. Han tyckte nog att han borde slippa gå ut med sopor. Då sonen trots gips verkar kry nog att spela dator med högra handen, anses han även kry nog att gå med soporna.



Sonen hoppar inte från höga byggnader. Hoppas jag.

Persikor & hallon med lavendelcrème

...och sedan lagade Leila lavendelcrème. Det lät minsann så gott att vi var tvungna att testa! Barn nr 1 ogillar vaniljsås och barn nr 3 ogillar frukt och bär, så de vågade inte smaka. Lavendelcrèmen blev väldigt fluffig och fin, men smakade inte så himla mycket lavendel. Crèmen var nästan väl söt att ha på persikor. På osockrade hallon passade den däremot bra! Yngste sonen åt hallon med lavendelcrème till frukost idag :-) Medelbetyg sisådär 3 av 5.

Chipotleburgare med hickorysås & coleslaw

Jäklar, vad starka hamburgarna blev den här gången! Jag skyller på ICA! De säljer små blandpåsar med torkad ancho och chipotle, utan att förklara vilken som är vilken. "Olika hetta. En blandning av olika chilisorter att botanisera bland." får man åtminstone veta att det är... Men ancho och chipotle är ganska mycket olika heta liksom!

Förra gången gissade jag mig fram och tog en stor och en liten chili ur påsen. Borde bli åtminstone halvt rätt då. De hamburgarna blev sötheta och väldigt goda! Den här gången kollade jag upp min chiliguide "Eat the heat". Tre chipotle till 900 g köttfärs, sex stora hamburgare. Jag behöll inga frön från chilin och tur var väl det. Mon dieu vad sjukt starkt det blev och ändå är vi vana vid stark mat! Tog man stora tuggor så grät man! Minsting hade beställt chipotleburgare, men vi var tvungna att ge honom likadan skosuleburgare (frysta köpta) som barn nr 2 och 3. Maken och äldste sonen åt nästan två hela hamburgare var. Stark chili i stora mängder kan tydligen ge andnöd och äldste sonen blev riktigt klen. Andnöd, illamående och ont i magen. Likväl gav han 4 i betyg, men föredrar mindre chili i nästa gång.

Receptet finns på Tasteline, men gör annan coleslaw. Och ta för guds skull inga chipotlefrön i första gången du testar!

Chipotleburgare med hickorysås

4 stora burgare

2 chipotlechili (eller en ancho + en chipotle)
600 g nötfärs
4 msk hickorysås eller BBQ-sås
salt & svartpeppar

Halvera chipotlechilin och skrapa ur fröna (eller spara några om du vill ha heta hamburgare). Finhacka och blanda med nötfärsen i en bunke. Tillsätt hickorysås och smaksätt med salt och peppar. Forma till 4 burgare och grilla 4-5 minuter på varje sida. Servera med tärnad avocado, skivad tomat, tunt skivad rödlök och coleslaw. Romansallad funkar bra som LCHF-alternativ till hamburgerbröd.

Krämig coleslaw

Enkel och god coleslaw! Funkar bra som LCHF-tillbehör till maten istället för pasta, ris eller potatis.

Krämig coleslaw

6 dl finstrimlad vitkål
½-1 dl majonnäs
1-2 msk dijonsenap
salt & nymald svartpeppar

Man typ ba blandar allt ;-)

Trötthet kan komma plötsligt

Nu.

Qu'ils mangent de la brioche!

Mon dieu! Den läskiga Leila läskade med briocher. Chokladbriocher. Till frukost! Briljant idé tyckte mina söner. Mindre briljant för den som ska kliva upp och jäsa klart briocherna en timme innan de ska gräddas. Och varför sätter Leila på ugnen INNAN hon jäser briocherna en timme? Har hon en sketadålig ugn eller!?

Meen, så krångligt verkar det ändå inte... Och smör, ägg och lite mörk choklad är inget jätteproblem. Man kan ju alltid kisa med ögonen när man häller i mjöl och socker ;-)

Kafe by minsting

Oj vad mycket skojiga gamla bilder man hittar i kameran! Den senaste bilden hade nr 4611. Då är såklart en del suddiga bilder raderade emellanåt, men det vore nog på tiden att framkalla. Caféhuset gjorde yngste sonen när han fortfarande gick på dagis. Nåde den som påstod att han stavat underligt... Jag gillar detaljen med gatlyktorna!