Min absoluta favvofrukost just nu! Recept från "6 kilo på 6 veckor". Fiffigt med alla ingredienserna i receptnamnet. Har man väl pillat ut granatäppelkärnorna så håller de i kylen i några dagar. Det kryllar av antioxidanter i granatäpplen och blåbär, och de innehåller inte särskilt mycket kolhydrater. Granatäpplen är emellanåt rätt dyra. Ett granatäpple kostar väl typ som en 200 g Marabou chokladkaka och chokladen köper man utan att blinka... Enkelt val va!?
Yoghurt med granatäpple, blåbär & kokos
1 port
1½ dl turkisk yoghurt
½ dl blåbär (brukar snabbtina frysta bär i micron)
½ granatäpple (fast jag tar nog lite mindre, 1 granatäpple = 3 frukostar)
1 msk rostade kokosskivor (hälsokost eller Renée Voltaire)
Häll yoghurten i en skål och toppa med resten.
Gillar den här versionen!
Låter riktigt gott men... Hur är det med kolhydrater i kokos? Annars verkar det vara något för mig.
SvaraRaderaDet är bara lugnt med kokosflingorna! Mina är tyvärr slut just nu och ICA hade inga :-(
SvaraRaderahttp://lchfbutiken.noxshop.se?item_id=237
Ska se om jag kan hitta kokosflingor för det var ett recept helt i min smak!
SvaraRaderaLåter jättegott! Duktig du´är; kommer ju att vara värsta kalaspinglan på stranden i sommar ;)
SvaraRaderaYummie yummie låter suveränt gott!!!
SvaraRaderaMolly: Haha, ser framför mig hur jag pinglar omkring i min prickiga bikini!
SvaraRaderaLibrarybeth: Jag är annars inte mycket för frukost men det där funkar!