torsdag 9 april 2009

Chili con carne á la skolmat

Här uppfostras barnen med mutor och hot. Äldste sonen beställde chili con carne till middag. Visst, men då får han minsann hjälpa till att laga. Löken hackade jag, resten fixade han. Den här chilin är relativt ätlig, men vansinnigt tråkig. Vita bönor i tomatsås är ingen höjdare. Medelbetyg 3 av 5 (en dödskalle värd noll är inräknad...).

Chili con carne

4 port

2 lökar, hackade
1 paprika, hackad
olivolja
400 g köttfärs
1 vitlöksklyfta, pressad
1 tsk chilipulver (chilipulver inte chilipeppar)
3 dl vatten
1 buljongtärning
2 burkar vita bönor i tomatsås

Fräs lök, vitlök och paprika. Tillsätt köttfärs och fräs tills den är genomstekt. Tillsätt vatten, chilipulver och buljongtärning. Koka i 20 min under lock. Häll i bönorna. Koka upp så att bönorna blir varma.

Fejk-engelska:

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar