Söndagens middag. Ett gammalt favoritrecept som funnits med i flera år!
Kycklingspett
6 kycklingfiléer
Marinad:
3/4 dl olja
3/4 dl äppelcidervinäger
1½ msk kinesisk soja
1½ msk tomatpuré
1-2 tsk sambal oelek
2 vitlöksklyftor, pressade
Skär kycklingfiléerna på längden i tre strimlor. Blanda ingredienserna till marinaden. Låt kycklingen marinera i några timmar. Blötlägg träspett och trä upp kyckling på spetten. Grilla! Passar mycket bra till ris och jordnötssås.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar