söndag 15 mars 2009

Dubbel dödskalle...

Idag föreslog maken att vi skulle laga lax med hickory liquid smoke på. Det lät som en rätt bra idé. Det kunde ha blivit gott. Kanske. Laxfjärilar marinerades i stor skvätt sweet chili sås, en mellanskvätt rapsolja och en miniskvätt hickory liquid. De fick ligga i blasket i en timme och sen tillagas i ugn. Äggnudlar och grönsakswok (gul paprika, röd lök, sockerärter, morot) som tillbehör. Medelbetyg 2,2 av 5 (fyra betygssättare), samt två dödskallar. Barnen värmde annan mat i micron. Woken var iaf snygg.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar