Idag föreslog maken att vi skulle laga lax med hickory liquid smoke på. Det lät som en rätt bra idé. Det kunde ha blivit gott. Kanske. Laxfjärilar marinerades i stor skvätt sweet chili sås, en mellanskvätt rapsolja och en miniskvätt hickory liquid. De fick ligga i blasket i en timme och sen tillagas i ugn. Äggnudlar och grönsakswok (gul paprika, röd lök, sockerärter, morot) som tillbehör. Medelbetyg 2,2 av 5 (fyra betygssättare), samt två dödskallar. Barnen värmde annan mat i micron. Woken var iaf snygg.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar