Hovärkens gulaschsoppa

Icas recept på Hovärkens gulaschsoppa är riktigt bra! Enda kruxet är ett soppan helst ska koka i två timmar, så att köttet blir riktigt mört. Potatisen hivade jag i när det var ca en halvtimme kvar. Sambal klickar vi vuxna i efteråt, direkt i tallriken. Det blir sjukt mycket soppa om man lagar hela receptet. Vår gjutjärnsgryta rymmer 4 liter och den var full. Det står i receptet att soppan går att frysa, men jag tycker att potatis får en extremt läskig konsistens då.