Igår blev det pastarullar med färskost och skinka till middag. Recepet fanns i Icas tidning Buffé för ett antal år sedan. Jag lagar med färsk lasagne. Tro mig, man vill inte jäklas och koka torra lasagneplattor! Receptet är aningen snålt tilltaget. Jag lagade dubbla. Det enda som blev över var en liten lunchlåda med fem pastarullar. Tyvärr tänkte jag inte på att koka dubbel sats av tomatsåsen. Det hade nästan behövts.
Till mig själv gjorde jag en veg.variant med soltorkade tomater och örtmarinerade gröna oliver. Ta undan en klick av philadelphiaröran och blanda i hackade tomater och oliver. Mina rullar var klart godast!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar