Älgfärsbiffar med lingonsås

Onsdagens middag blev älgfärsbiffar med lingonsås. Biffarna gjorde jag som vanligt. Receptet på lingonsåsen hittade jag i Allt om Mats mail. Jag ids såklart inte koka såsen vid sidan av, utan hällde i ingredienserna runtom biffarna och lät allt puttra några minuter. Mycket bra betyg från alla utom elvaåringen.