For those about to cook

Hypokondrisk salmonella

2012-02-17T18:52:00.003+01:00

Den köpta nygrillade kycklingen var inte god. Inte alls sådär god att man smygäter medan man rensar. Den var tråkig, blöt och jag fick för mig att den var för rosa. Så nu lider jag av hypokondrisk salmonella. Mycket kort inkubationstid var det och jag har ingen aning om hur fort man tillfrisknar.

Yngste sonen och jag åt caesarsallad och övriga tre söner fick bondens pasta. Maken är på vift.

Sluga nily & den röriga röran

2012-02-15T19:00:00.002+01:00

Man googlar om art deco. Man hittar följande inredningstips.
"Du borde vara säker, men att du inte gå ut att köpa saker sluga nily eller så kan du sluta med en rörig röra."
Man undrar vad sluga nily är. Det låter inte jättefarligt, men går nog inte att äta. Tar genast itu med att sätta kuddar i badrummet!

Vad är väl en ros

2012-02-15T16:14:00.004+01:00

Jag köpte inga rosor till maken igår, för blommorna på mataffären var så tråkiga. Maken köpte inga rosor till mig, för han åkte direkt hem efter jobbet utan att passera gå (läs blomaffär). Istället bestämde vi oss för att slå till på en ny lysknapp (strömbrytare på elektrikerspråket) till hallen. En svart renova kommer att bli så snygg mot nyupsatta fondtapeten i hallen! Det vore förstås rätt snyggt att även byta ut vägguttaget...

Fläskfilé under italienskt täcke

2012-02-13T18:15:00.003+01:00

Alla gamla nummer av Allt om Mat ska rensas bort. De används ytterst sällan och de flesta av recepten finns på nätet. Men jag kan helt enkelt inte med att kasta tidningarna utan att skumma igenom dem först...

Igår bjöd jag på fläskfilé under italienskt täcke, ett recept från 2005. Väldigt gott täcke och skapligt lättsamt att laga. Konstigt nog var det ingen av oss som blev särskilt förtjust i maträtten. Köttet i sig blev rätt tråkigt. Medelbetyg 2,8 av 5.

Så skönt att det finns de som förstår

2012-02-13T18:07:00.002+01:00

Mitt busskort ofanns i plånboken, så jag blev helt enkelt tvungen att köpa ett nytt.

-Vuxen? frågade busschauffören.
-Ja, fast väldigt ung vuxen!
-Aha, nyss fyllda 26 kanske? log han.
-Japp, 26 i år igen! Och du själv, 27 kanske?
-Japp, precis! Absolut inte 60 i alla fall!

Mustig cajungryta med kyckling

2012-02-07T19:15:00.004+01:00

Alltså, det tänkta receptet kändes så o-cajunigt utan blekselleri och paprika. Ingen holy trinity alls liksom. Chilipulver är jag inte särskilt förtjust i. Färsk chili eller chili flakes är bättre! Grytan var snabblagad och blev ungefär som jambalaya utan ris. Helt okej medelbetyg 3,2 av 5. Nästa gång hottar jag nog upp grytan en aning.

Mustig cajungryta med kyckling

4-6 port

ca 900 g kycklinglårfilé
2 msk kinesisk soja
3 ölkorvar (ca 120 g)
1 gul lök, hackad
2 vitlöksklyftor, pressade
1 chili, hackad
1 grön paprika, hackad
1 blekselleristjälk, skivad
en skvätt olivolja
1 tsk oregano
2 tsk timjan
1 tsk spiskummin
1 tetra krossade tomater
2 lagerblad
ev 1 tsk farinsocker
1 dl vatten
2 msk kalvfond
1-2 dl grädde
salt & svartpeppar

Blanda kycklingbitarna med soja. Stek lök, vitlök och grönsaker i en skvätt olivolja. Låt ölkorv och kryddor fräsa med lite på slutet. Tillsätt tomater, lagerblad, farinsocker, vatten och kalvfond. Koka upp och lägg ner kycklingbitarna att sjuda 15 min under lock.Häll i grädden. Låt grytan koka upp. Servera med kokt ris och t ex kokta svarta bönor och paprikasallad.

Knaka!

2012-02-06T20:27:00.003+01:00

Fin dörrskylt tillverkad av yngste sonen för något år sedan. Det är förstås nästan oemotståndligt roligt att knaka när man vill in.

En annan kul detalj är att pärlan gärna halkar ner till städar. Just städning är en sådan där aktivitet som sönerna inte väljer självmant...

Igår, idag, imorgon

2012-02-06T19:14:00.002+01:00

Gårdagens Bouef Bourguigon med små linser i blev tyvärr ganska tråkig. Kommer inte att laga efter det receptet igen. Champinjoner i grytan var det nog bara maken och jag som saknade. Citron- & pinjenötspajen var däremot inte så dum! Vi tyckte dock att den var godare när den svalnat ordentligt. Godare citronsmak då.

Den utan kyckling bjöd jag på idag. Frukostfrallor till.

Imorgon blir det mustig cajungryta med kyckling, ett ännu otestat recept.

Du mamma...

2012-02-02T22:47:00.002+01:00

"Du mamma, jag önskar mig inte någon hund längre! Jag vill ha en katt! Hundar måste man gå ut med en gång i veckan så att de får bajsa!."

Jag upplyste förstås den unge sonen om att hundar kissar och bajsar flera gånger om dagen. Helst utomhus. Äldste sonen vill ha en genetiskt modifierad mördargurka som husdjur. Låter svårskött.

RrRrRrrrrring!

2012-01-31T08:42:00.002+01:00

Min förra väckarklocka fick dödsstöten för någon vecka sedan. Kablam och sedan låg den och pep ilsket långt in under sängen. Efter det hade den varken snooze eller lyse längre. Förfärligt svårt att vara utan snooze! Bedrövliga mornar. Att själv ställa fram larmet tio minuter är inte lika snoozigt. Klockradio vill jag inte ha, utan det måste vara en väckarklocka med svepande visare. Blir tokig på väckarklockor som tickar högt!

Jag hittade faktiskt en ny till slut! Bara det att jag glömde att provlyssna ringsignalen i butik... Men hjälp! Den hade en brutalt klar gammaldags telefonringsignal! Inte alls snoozevänligt, för man startar på första signalen. Både skakad och störd. Livrädd rentav. Men man kan väl åtminstone testa den EN morgon? Borde kanske ha varnat maken om ringsignalen innan...

"Jävlar!!!" kved maken när klockan brakade lös, så här denna första, förmodligen enda, morgon.
"Men vad är det som låter!?" hojtade barn nr 3 förvånat nerifrån vardagsrummet (två våningar ner...).

Hoppas att jag får byta till en annan klocka!!!

Även stora barn har kul med Lego

2012-01-30T23:21:00.003+01:00

En salig blandning av Castle och Vikings, förmodligen med inslag av Hogwarts. Skynda er att kolla, för tyvärr är filmbolagen snåla med att låna ut ljudet. Sonen mailar varje måndag och klagar, för han vill ha tillbaka ljudet på "The battle for Osgiliath".

Saker jag lärt mig sedan igår

2012-01-30T20:25:00.002+01:00

I ett år har yngste sonens trumset bott i vardagsrummet. Igår tokrensade maken och jag i smågrabbarnas rum, så nu är det minsann ordning i röran. Alla playmoprylar åkte en våning upp till förrådet, fortfarande lättillgängligt om någon blir leksugen. Trummorna fick äntligen plats i grabbarnas rum.

Men digitala trumset lever om mer på andra våningen, än på bottenvåningen! Surprise! Kökstaket/barnrumsgolvet bjöd på oväntade akustiska egenskaper ;-) Även om man såklart inte hör själva trumsolona, så hör man ändå bonkandet på baskaggen och bankandet med trumstockarna. Nu funderar jag på om sonen faktiskt ska få den illgröna ryamatta han suktat över i några år. Han gillar att de ser ut som gräs och jag gillar om de ljuddämpar en aning!

My precious photos liksom

2012-01-28T16:54:00.005+01:00

Äntligen fick vi upp fotoväggen i mellanrummet! De svartvita fotona har jag samlat på mig under många år, men det är först nu de får bo så här många på samma vägg. Faktiskt fick inte riktigt alla foton plats! En del gamla foton fick en väldigt fin vit passepartout med svart innerkant (finns på Gallerix). Fotot högst upp till vänster är maken och jag på en parkbänk sommaren -89! Bröllopsfotot bredvid är taget tio år senare.

När man kommer uppifrån...

...och när man kommer nerifrån.

Bloggen bara bråkar

2012-01-28T16:33:00.002+01:00

Bloggen bråkade om cookies. Krävde nya cookies. Andra cookies. Ta bort alla gamla cookies. Jag fattade inte ens vart man skulle stoppa in de där kakorna ;-) Nu verkar det åtminstone gå att logga in igen! Najs!

Badrumsrealism

2012-01-16T18:36:00.002+01:00

Man får vara glad att man lade märke till de åtta tomma toarullarna INNAN man befann sig i en besvärlig situation. Det är för tusan straffbart att använda det sista toapapperet utan att hämta nytt!

Goddag & Gott Nytt År!

2012-01-16T15:21:00.002+01:00

Som invigning av det nya året åkte jag på en riktig tjottablängarförkylning. Attributet mellan lysmaskarna (näsan alltså) har inte haft det lätt. Så värst mycket hemmahusfix blev det inte under jullovet, men vi har åtminstone bankat upp vår svartvita fotovägg!

We Todd Ed

2011-12-28T23:55:00.004+01:00

Nedanstående julklappsrim lurade vi lura svågern att läsa högt på julaftonen. De första två raderna var nödvändiga för att få honom att börja läsa på engelska. De undre två raderna, tja läs dem högt några gånger ;-)

Pull over your head,
not for use in bed.
I am We Todd Ed.
I am Sofa King We Todd Ed.

Även de yngre två sönerna känner till det här engelskatestet, så man kan lugnt säga att vi tjöt av skratt! Vi har inspelat bevismaterial, tyvärr ej av publicerbar kvalité. Andra uppläsningen drunknar nästan i åhörarnas asgarv.

Röda favoriter - lucka 20

2011-12-20T12:43:00.004+01:00

Ni har väl inte missat de norska dokusåpatomtarna? Vi älskade "Nissene på låven"när den visades 2002! Roligaste julkalendern någonsin! Uppföljaren "Nissene over skog og hei" (Expedition: julklapp) sänds just nu på kanal 5. Avsnitten finns tillgängliga tom 31 januari.

Bilden lånad från cdon.no

Röda favoriter - lucka 19

2011-12-19T14:13:00.004+01:00

"Knees Up" från Butter London kom med min senaste beställning från NailMail. "Knees Up" är en något mörkare röd metallicfärg. Som att ha julgranskulor på naglarna ungefär. Lacket var aningen svårmålat och penseldragen syntes ganska tydligt. Som tur var jämnade "Séche Vite Dry Fast Top Coat" till ytan en hel del.

Packa pappas kappsäck

2011-12-18T23:37:00.006+01:00

Packa pappans kappsäck (fast det gör han själv).
Packa mammans kappsäck (minimal sådan pga minimalt packutrymme, inga utifall-att-klänningar och bara ett par finskor).
Packa barnens kappsäck (samarbete mellan pappan och mamman, med viss insats från sönerna själva).
Paketera paket som sedan packas (fast inte paket som blir större av att paketeras, de måste färdas opaketerade).
Packa papper till paket som paketeras senare (även presentpapper ty ene sonen fyller år och födelsedagspresenter har INTE tomtepapper!).
Packa Cluedo, fast utan kartongen (helpension på litet hotell känns som bäddat för mordgåtor, Poirot och Miss Marple!).

Röda favoriter - lucka 18

2011-12-18T15:29:00.004+01:00

MAC "Lady Bug" är ett bra vardagsrött läppstift. En varm och skir röd, som funkar fint att måla direkt med stiftet. MACs lustre-formula håller tyvärr inte lika bra som deras matte. Påminner lite om Lipstick Queen "Saint Red".

Röda favoriter - lucka 17

2011-12-17T17:22:00.002+01:00

Röda Miu Miu som väntar på sommar!

På eller av?

2011-12-16T22:52:00.002+01:00

Av lät så fegt och tråkigt, så jag svarade på. På, som i att på lördag kör vi Big Apple rutinen för publik. Men den är ju skitsvår! Hur tänkte jag egentligen?

Koreografin slutar när de börjar bryta benen och vacklar ut efter ca 3 min.

Röda favoriter - lucka 16

2011-12-16T20:17:00.004+01:00

Chanel Rouge Allure Laque "72 Coromandel" är supermegarött. En pigmentrik täckande blandning av läppstift och läppglans. Lättmålat, men kan tyvärr blöda en aning ibland. Det finns även en kallare mörkare röd som heter "Dragon". Nu när jag läste på Makeup Alley verkar det som att Chanel ska sluta med alla Rouge Allure Laque. Dumt av dem i så fall. Någon hade förstås typ köpstopp på röda läppstift, men någon kanske blev sugen på att försöka få tag i "Dragon" innan den försvinner... Bara det att någon även bra gärna vill ha fler färger från Besame... Jo hallå, tomten!!!

Röda favoriter - lucka 15

2011-12-15T18:58:00.004+01:00

MAC "Red she said" är inte röd fast hon sa så. Den är inte rent röd, utan snarare mörkt rödrosa. Fortfarande en fin färg, men jag kan inte ha den till röda kläder. MACs amplified-formula är egentligen behagligare på läpparna än deras matte-formula, men tyvärr inte fullt lika hållbar. Funkar bra att måla direkt med stiftet. Limited edition julen -08.

Röda favoriter - lucka 14

2011-12-14T16:02:00.004+01:00

Estée Lauder Pure Color Velvet "Red Velvet" är helt galet pigmentrik! Vill man märka upp någon med ett pussmärke är det här rätt stift! Färgen är någonstans mellan "Ruby Woo" och "Russian Red". "Ruby Velvet" är inte fullt lika matt som MACs matta stift, men heller inte lika krämigt som Besame "Red". "Red Velvet" sitter alldeles makalöst bra och blöder inte ut ett dugg. En limited edition som man inte ska missa om man gillar röda läppstift!

Röda favoriter - lucka 13

2011-12-13T23:17:00.002+01:00

China Glaze "Ruby Pumps". Klarrröd och glittrig, aningen ljusare och klarare än Butter London "Chancer".

T

2011-12-12T22:53:00.001+01:00

Each happiness is part of others happiness.

Röda favoriter - lucka 12

2011-12-12T19:34:00.004+01:00

Chanel Rouge Hydrabase "166 Fuego". Korallröd sommarfavorit. Hydrabase finns inte längre, men ersattes av Rouge Coco (har jag ett vagt minne av att jag läst någonstans). Rouge Coco "Mademoiselle" är en fin och snäll mörkt rosa (japp, jag har faktiskt några rosa läppstift också!).

Naken & exposed

2011-12-12T15:02:00.002+01:00

Gardinstången i köket föll ner med ett brak. Skruvar och allt följde med. Förmodligen ingen vits att sätta upp stången med samma skruvar igen. Det går knappt att sitta vid köksbordet. Vi har en busshållplats tvärs över vägen och det är just nu full insyn i vårt kök. Post-It war?

Den blev jag inte klokare av...

2011-12-11T23:13:00.000+01:00

Self-confidence wins.

Röda favoriter - lucka 11

2011-12-11T22:15:00.003+01:00

Lancôme Color Fever Gloss "125 Aaron's red". Illröd, glitterbefriad och ovanligt mycket pigment för att vara ett läppglans. Limited edition som verkar ha släppts hösten -09.

Röda favoriter - lucka 10

2011-12-10T19:16:00.002+01:00

OPI "Comet loves Cupid" är en gammal favorit från julen 2009. Krämigt retroröd och bedårande lättmålat. Ångrar att jag inte skaffade en backup.

Röda favoriter - lucka 9

2011-12-09T20:23:00.004+01:00

MAC "Ruby Woo" är en fin retroröd. Lite klarare i färgen än "Russian Red" och inte lika mörkt. "Ruby Woo" är täckande och otroligt matt. Faktiskt är det här läppstiftet så torrt och matt att man knappt får upp någon färg med läppstiftspensel. Jag brukar måla direkt med stiftet. Tyvärr lätt uttorkande på läpparna, precis som "Russian Red". Klarar danstestet, dvs sitter perfekt även efter flera timmars dans och åtskilliga glas vatten.

Röda favoriter - lucka 8

2011-12-08T15:52:00.005+01:00

MAC "Russian Red" är en klassiker. En kallare röd än tex "Besame Red". "Russian Red" är matt och täckande. Tyvärr lätt uttorkande på läpparna. Klarar danstestet, dvs sitter perfekt även efter flera timmars dans och åtskilliga glas vatten. "Russian Red" är riktigt fint som grund under olika läppglans. Tyvärr kan man inte räkna med lika bra hållbarhet då, utan färgen kan blöda ut en aning.

MAC "Russian Red" + MAC Dazzleglass "Love Alert"

Vill du ha ena eller andra?

2011-12-07T21:58:00.003+01:00

Tonårssönerna och jag gör ofta en kanna te på kvällarna. Två påsar Green Chai räcker till en kanna. Det står kloka visdomsord på varje tepåse. Ikväll fick äldste sonen "Take time to contemplate and deliberate". Jag fick "In our place we find ourselves". Ibland tänker vi att vi ska samla alla visdomsord och se hur lång tid det tar innan en dubblett dyker upp. Jag tror att vi börjar ikväll!

Röda favoriter - lucka 7

2011-12-07T19:23:00.004+01:00

Undrar om inte "Besame Red" är det perfekta retroröda läppstiftet. Det täcker bra och färgen är verkligen röd utan att dra mot fuchsia. Halvmatt, inte lika krämigt som Lipstick Queen "Saint Red", men heller inte lika matt som MAC "Russian Red" eller "Ruby Woo". Idag var jag lite lat och målade direkt med stiftet, men Besames läppstift har en annan form än man är van vid.

Jag grundar alltid med MAC prep + prime under röda läppstift och "Besame Red" brukar aldrig blöda i kanterna. Det klarar danstestet galant, dvs sitter perfekt även efter flera timmars dans och åtskilliga glas vatten. Besame kan beställas från What Katie Did. Läs fler kommentarer på MakeupAlley.

Röda favoriter - lucka 6

2011-12-06T20:53:00.004+01:00

En klassiker från OPI "I'm not really a waitress". Toppar MakeupAlleys nagellackslista om man ser till antalet reviews. En något mörkare röd med metallicshimmer. Helt enkelt en väldigt fin julröd om man inte gillar glitter! En av mina äldsta färger från OPI, tror att jag haft den i sisådär sju år.

Så, och, men, vad?

2011-12-06T09:28:00.004+01:00

Men det spelar väl ingen roll vad ett läppstift heter? Tycker tonårssönerna alltså.

Men tänk om de av misstag råkade dela ut Nobelpriset i litteratur till den tilltänkta författarens lillasyster? Lillasystern skrev förvisso uppsatser och dikter på högstadiet, men det var inte fråga om världsklass.

Så, och, men vad. Sprolla.

Men tänk om smurfarna fick pris för bästa hudfärg i Avatar?

OMG!!!

Eh bien...

Och vad hände med dagens röda?

2011-12-05T23:23:00.002+01:00

Jag är ett mysterium på spåret! Det verkar som att läppstiftsnamn förväxlats på ett egendomligt sätt. Kicks och svenska sminkbloggare verkar ha ett annat namn än resten av världen och Lancôme själva. Eller är det världen som är virrig? Jag leker Poirot och letar vidare efter ledtrådar! Vi ses i biblioteket vid tedags!

För övrigt tycker sönerna att jag kollar på Poirot på fel sätt... Jag kollar kläder, frisyrer, miljöer och bilar. De kollar mord. Så besynnerligt.

Jamåromleva, jamåromleva

2011-12-04T23:15:00.003+01:00

För nio år sedan blev det helt plötsligt så att vår fjärde son bestämde sig för att dela födelsedag med sin farfar. Man måste bjuda på extra mycket födelsedagsfika om man ska fira två personer samtidigt! Tror bestämt att det finns en lag om det ;-) Tårtan var dock inte hembakad, utan en specialleverans enligt sonens önskemål.

Röda favoriter - lucka 4

2011-12-04T22:37:00.002+01:00

Weledas duschtvålar är toppenprodukter! Just nu har jag röda Pomegranate. Sönerna älskar citronvarianten!

Röda favoriter - lucka 3

2011-12-03T19:57:00.004+01:00

Lipstick Queen "Saint Red" är en favorit sedan några år tillbaka. "Saint Red" är ett klarrött, skirt och krämigt läppstift utan skimmer. Funkar bra att måla direkt med stiftet. En bra nybörjarröd om man vill börja övningsmåla, men tycker att täckande läppstift blir för bombastiskt. Tyvärr finns Lipstick Queen inte i Sverige längre. Skulle gärna vilja ha "Red Sinner" som är en mer täckande och pigmentrik variant av samma röda.

Saint Red på MakeupAlley.

Balboa, fast den utan Rocky

2011-12-02T16:27:00.002+01:00

Så var nybörjarkursen i balboa avslutad. Jättekul att lära sig ännu en swingdans! Maken blev dock inte lika förtjust i balboan som jag blev. Får jag väl dansa balboa med någon annan dårå!

Röda favoriter - lucka 2

2011-12-02T13:51:00.007+01:00

Men va! Kunde ingen ha varnat mig för HUR svårt det var att fota läppstift på sig själv!? Det blir suddigt och en del foton rakt upp i näsborrarna. Dagens lilla röda är läppglanset "Red Berry" från Besame. Det är en varmt krämigt röd färg utan glitter. Bra konsistens som inte känns klistrig på läpparna. Läppglanset ska enligt info lukta vanilj, men jag tycker att det luktar som en blandning av kolagodis och kokos. Passar mig bra, för jag gillar inte riktigt bärdoften på tex Body Shops läppglanstuber. "Red Berry" har fina recensioner på MakeupAlley. Det är möjligt att man måste bli medlem för att kunna läsa alla recensioner.

"Red Berry" är en av färgerna i Besame Lip Glaze Holiday Trio. Jag beställde min trio från What Katie Did och betalade 217 kr inkl frakt. I vanliga fall kostar ett glans ca 146 kr. De skickar så fina paket att man knappt vet om man får öppna innan julafton ;-)

Och alla länkar är fullständigt ärliga och ofarliga, helt utan tradedoubler och värvningsförsök.

Röda favoriter - lucka 1

2011-12-01T22:56:00.004+01:00

Men, jag vill nog också ha en kalender! Jag bjuder på mina röda favoriter bland läppstift och nagellack! Mina röda läppstift och läppglans må vara rätt många, men de räcker inte till julafton. Tror jag i alla fall...

I lucka ett finner vi fina röda glitterlacket "Chancer" från Butter London. "Chancer" landade i brevlådan igår och det blev kärlek vid första penseldraget! "Chancer" påminner en hel del om "Ruby Pumps" från China Glaze. Vet inte om de är exakta dupes dock.

Vem vare som packa?

2011-11-29T16:02:00.002+01:00

Någon har packat en massa pryttlar i min väska? Vadan alla läppstiftskladdiga luddiga tops? Och varför en tom karta åksjuketuggummin? Sju läppglans (varav de tre rosa är typ likadana)? En bit sovrumstapet och ett måttband borde däremot alla ha i handväskan!

Kycklingryta med citron & timjan

2011-11-26T20:13:00.003+01:00

Kycklingryta med citron och timjan är både snabbt och enkelt att laga. Inte strikt LCHF i och med honungen, men tillräckligt för min del. Jag har även lagat grytan med kycklingfilé, men den blir faktiskt godare med kycklinglårfilé. Idag beställde barnen ris till, istället för couscous. Jättegott med chèvregratinerad zucchini till som LCHF-alternativ!

Portvinsmarinerade fikon & mascarponekräm

2011-11-26T15:20:00.004+01:00

Okejrå, portvinsmarinerade fikon är inte superstrikt LCHF, men det duger för mig. Portvinet innehåller egentligen ganska många procent socker. Gott och lättfixat! För en barnvänligare variant byter man ut portvin mot svartvinbärssaft. Blanda saften starkare än vanligt. Stjärnanis är väldigt gott att ha i då! Nu äter förstås inte våra söner fikon, så de fick lördagsgodis istället.

Portvinsmarinerade fikon

2 port

1 vaniljstång (eller vaniljpulver istället)
1 dl rött portvin
1 tsk råsocker (eller strunta i det om du är petig)
4 färska fikon

Dela vaniljstången och skrapa ur fröna i en liten kastrull. Lägg även i vaniljstången, portvin och råsocker. Koka på svag värme i ca 10 min. Ta av kastrullen från plattan. Dela fikonen i fjärdedelar och lägg ner dem i den varma lagen. Låt svalna. Ös gärna fikonen några gånger under tiden.

Mascarponekräm

1 dl vispgrädde
1 dl mascarpone
½-1 tsk vaniljpulver

Vispa grädden fluffig. Blanda med mascarpone och smaka av med vaniljpulver.

Republiken Jamtland är grundad

2011-11-22T15:43:00.002+01:00

Har äldste sonen lurat in mig i spelträsket? Jag är numera grundare av The Republic of Jamtland. Invånarna har stor politisk frihet, skör ekonomi och de flesta dör av ålderdom. Sonen själv grundade en militärdiktatur, där politisk frihet är "unheard of".

Chinese newspaper nails

2011-11-22T13:17:00.005+01:00

Det här var en riktigt kul manikyr! Tidningsnaglar minsann. Inte alls lika avancerat som det verkar. Jag snubblade över newspaper nails förra veckan när jag letade tutorials för half moon manicure. Lustigt nog har jag haft en kinesisk dagstidning liggande i några år. Jag fick den när jag hämtade kinamat. De skrattade och tyckte nog att jag var ganska konstig. Jag tänkte att tidningen kunde användas till decoupage eller så.

Naglarna är målade med Seche clear base coat och ett lager OPI "Moon over Mumbai". Låt lacket torka ordentligt! Tidningen klipptes i lagom små bitar (nagelstora). Det verkade rätt onödigt att doppa hela fingertoppen i alkohol, så jag doppade bara tidningsbiten i alkohol någon sekund istället. Tryck tidningspapperet mot nageln utan att gnugga. Måla med top coat, Seche Vite är min solklara favvo! Tadaa!

Och vad ska det vara för alkohol? Det finns tutorials där de bara doppar tidningspapperet i vatten. Det verkar funka med vodka, munvatten och hand sanitizer (hjärnsläpp, vad heter det här?). Jag blandade ut isopropanol till ca 50% alkoholstyrka. Rätt fiffigt att ha en make som är kemist ;-) Han har erbjudit sig att blanda nagellacksremover åt mig, men njae...

And a short version in English: You'll find excellent tutorials on YouTube. BUT (yes, a big but!) you don't have to dip your fingertips in alcohol! It's quite sufficient just dipping small pieces of newspaper instead. I used Seche Clear base coat, OPI "Moon over Mumbai" and Seche Vite top coat. Since I can't read Chinese, I'm hoping I choose the news and not the obituaries ;-)

Trutt i futterna

2011-11-20T21:06:00.002+01:00

Oj, vad här har dansats lindy hop i helgen! Har inte sett på TV sedan i torsdags. Danskurs igår och idag, samt dans till liveband fredag och lördag kväll. Helt enkelt fantastiskt roligt! Trötta är vi, men på det där braiga sättet. Min half moon mani funkade perfekt denna retrohelg och har faktiskt hållit tills nu. Får se om jag tar mig igenom Downton Abbey och Boardwalk Empire innan jag somnar ;-)

Half moon manicure

2011-11-16T23:06:00.004+01:00

Har varit sugen på att testa half moon mani rätt länge, men det har liksom bara inte blivit av. Förrän nu då. Jag använde tejpremsor från något gammalt franskt manikyr-set (förmodligen Mavala). Hade nog egentligen tänkt mig rundare månar än så här. Något riktigt vitt nagellack har jag inte. Velade mellan två olika vitbleka Essie och ett silvervitt från A-England. Vi ska dansa lindy hela helgen så retrorött var ganska självskrivet. Beklagar bildkvalitén. Svårt att fota inomhus kl 23 på kvällen, men jag var bara SÅ impad av mig själv ;-)!

Silvervita "Morgan Le Fay" A-England. Röda "Comet loves Cupid" OPI. Tutorials finns på YouTube. Nästa projekt blir newspaper nails!

Du mamma...

2011-11-14T18:20:00.002+01:00

"Du mamma, jag tror att jag börjar komma förbi den ålder när man vill kallas söt. Jag tror hellre att jag vill vara snygg. Tjejer gillar snygga killar!" Ska försöka lyda elvaåringens önskemål! Inget mer söt dårå.

Angie & jag

2011-11-11T15:38:00.005+01:00

Höll sånär på att sätta brownies i halsen när jag såg att Campadre hade en kampanj på Lola Ramona! Har spanat in det märket hos Brandos, men de har känts rätt dyra. Är du inte redan medlem hos Campadre men vill bli? Jag gillar högklackade skor som har lite platå under själva foten!

Så vad ska jag ha dem till? Städning och matlagning (i väntan på sommar alltså)! Får väl sätta möbeltassar under klackarna, så att jag inte sabbar golvet hemma.

Och till jeans, klänningar och kjolar... Och till blommigt. Och till prickigt!

Amerikanska brownies

2011-11-11T14:05:00.003+01:00

I dessa tider av ransonering måste man helt enkelt använda allt! En lagom skvätt grädde tillsammans med några halvtorra minimarshmallows blev till amerikanska brownies. Så husligt och ädelt av mig, eller hur ;-)?

Lättsamt med en smet som bara rörs ihop i kastrullen. Har man ingen lagom bakform kan man smöra och mjöla en gratängform.

Amerikanska brownies

en liten plåt eller form

200 g mörk choklad
1 dl grädde
50 g mör
2 ½ dl socker
3 ägg
½ tsk salt
2 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
2 dl hackade valnötter
ev ett gäng minimarshmallows

Sätt ugnen på 175º. Smält chokladen tillsammans med grädde och smör i en kastrull, på svag värme. Ta kastrullen från värmen. Rör ner socker, uppvispade ägg, salt, mjöl, vaniljsocker och nötter. Lägg bakplåtspapper i en form ca 20x30 cm. Häll smeten i formen. Strö över minimarshmallows och tryck ned dem lätt i smeten. Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Låt kakan kallna i formen innan den skärs i rutor.

Hade tänkt ta Americano från The talented Mr Ripley, men hittade den här. Storbandsjazz och rockabilly på samma gång, coolt!

I år blir julen lat, vi tar in på pensionat

2011-11-09T12:29:00.003+01:00

Utan särskilt mycket till förvarning fann vi oss tidigt i höstas utmanövrerade från den fjällstuga där vi tänkt fira jul. Svärföräldrarna delar stugan med en annan ägare, som helt plötsligt ville omfördela stugveckorna. Den andra ägaren får helt plötsligt två jular i rad, samt gjorde även anspråk på vår sportlovsvecka. Då jag bara skriver sådant som jag kan stå för i den verkliga världen, väljer jag att inte skriva vad jag tycker om den andra ägaren... Konstigt nog var sportlovsveckorna alltid heliga när den andra ägarens barn fortfarande var i skolåldern. Då svärföräldrarna och delägaren inte hade sportlov samtidigt var den uppdelningen enkel.

Så. Svärfadern har funderat på att det kanske vore kul att bo på hotell över jul. Inta laga någon julmat alls själv. Och tja, varför inte? Vi fick klartecken från den son som råkar fylla år på julafton. Lite veto måste han väl ändå få ha? Vi måste av olika skäl hålla oss i trakterna kring Åre. Helpension på ett gammalt fjällhotell strax intill en slalombacke låter faktiskt alla tiders! Nu måste vi bara jobba hårt med övertalningskampanjen att även få dit makens faster och kusiner ;-)

Ett litet steg för vissa

2011-11-07T23:03:00.004+01:00

Ett litet steg för vissa kan vara så stort för andra. Idag tog sonen med autismdiagnos själv bussen hem efter träningen. Själv! Det steget var jätteSTORT för hans del! Och han var jättestolt! Enkla vardagliga saker kan vara så mycket krångligare att lösa än svåra mattetal.

Exakt som på tecknad film!

2011-11-07T19:07:00.003+01:00

Barn nr 2 och 4 var mycket imponerade av dagens efterrätt. En blåbärspaj som såg exakt ut som på Family Guy och Simpsons! Intressanta referensramar alltså ;-)!

Brukar inte fota mat, då jag tycker att närbilder på tex puttrande gryträtter är ointressanta bilder. Ibland även osmakliga bilder rentav... Kakor, godis och efterrätter ser i alla fall lite aptitligare ut.

Problem med kommentarer

2011-11-07T18:12:00.002+01:00

Tyvärr har det varit svårt att kommentera här emellanåt. Har faktiskt ingen aning om varför, då jag inte ändrat några inställningar på evigheter. Vet inte om det hjälper att byta webbläsare. Jag surfar numera i firefox, för explorer kraschar stup i ett på min dator.

Kära tomten!

2011-11-06T21:41:00.004+01:00

Jag håller min önskelista kort även i år. Har inte den här klänningen ett rent bedårande mönster? Ungefär som den fina ljusblå kolibritapeten från Cole & son, fast ännu finare.

Men hallå!

2011-11-06T16:59:00.002+01:00

Någon har satt in ett mjölkpaket med en ynka tsk mjölk kvar! Men vänta lite. Det var nog jag den här gången...

Chèvregratinerad zucchini

2011-11-06T16:21:00.001+01:00

Receptidé från svärfadern som käkade det här till förrätt i Frankrike i somras. Fantastiskt gott tillbehör istället för ris eller potatis! Funkar fenomenalsla till tex lamm eller kyckling!

Chèvregratinerad zucchini

2-3 port

1 zucchini
150 g chèvre
2 dl crème fraiche
olivolja, salt, svartpeppar
ev lite pinjenötter att strö på innan gratinering

Skiva zucchinin i nästan cm-tjocka skivor. Stek i olivolja så att de får färg. Salta och peppra. Lägg över zucchinin i en ugnsfast form. Smula och mosa ihop chèvre med crème fraiche. Klicka ut chèvreröran över zucchinin. Gratinera i ugn 200-225 grader tills chèvreröran fått lite färg.

LCHF kladdkaka

2011-11-04T11:41:00.002+01:00

Det har inte varit lätt att hitta tillräckligt bra recept på lchf-efterrätter. Jag vill ha efterrätter som är goda på riktigt och inte bara känns som torra substitut :-/ Grundreceptet till kladdkakan är från Anna Hallén, men jag ändrade en aning. Yngste sonen fick en allergichock av cashewnötter en gång, så inga sådana nötter i maten här. Det här är nog bland de bättre kakrecept jag provat hittills. Möjligen mixrar jag hasselnötterna nästa gång, för kakan blev rätt tuggig. Sönerna klagade på att kakan var en aning torr.

LCHF kladdkaka

6 ägg
300 g mörk choklad, 70 %
3 msk agavesirap
1 dl vispgrädde
3 dl hackade hasselnötter
ca 1 dl kokosflingor till formen
smör till formen
2 dl vispgrädde
200 g hallon

Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och kokosströ en ugnsfast form med löstagbar botten. Separera äggvitorna från gulorna och vispa vitorna till ett hårt skum. Bryt isär chokladen. Låt chokladen smälta försiktigt i grädden i en teflonkastrull eller över vattenbad. Lyft av chokladgrädden från värmen. Rör ner äggulor, agavesirap och nötter. Vänd försiktigt ner äggvitorna i chokladsmeten och blanda väl. Grädda i mitten av ugnen 15–25 minuter. Låt svalna i formen och låt stå i kylskåp en timme före servering. Pudra med kakao och servera med vispad grädde och färska hallon.

Och därmed bastu!

2011-10-30T18:55:00.002+01:00

Jorden runt på en helg. Mexicanska tacos och guacamole, låtsasmexicanskt i alla fall. Turkisk yoghurt med granatäppelkärnor till frukost. Amerikanska muffins. Italiensk pizza, med för kraftigt italienskt vin till (hade inte så många flaskor att välja mellan i skåpet). Vietnamesisk köttgryta enligt recept i senaste Damernas. Avrundade med en Irish coffee och bastu. Ei saa peittää!

Tolkar svaret som ett nej

2011-10-25T23:40:00.002+02:00

Jag köpte en svartvitrandig skjorta åt äldste sonen. Han "kände sig som Sheldon när han är utklädd till Doppler-effekten".

Får en dam i min ringa ålder ha shorts?

2011-10-20T18:48:00.005+02:00

Efter mycket velande köpte jag hem ett par höstiga tweedshorts. Har svårt att vänja mig vid kombinationen av strumpbyxor och shorts. Är det snyggt eller ser man ut som Angus fast med vissa böjelser? Nu har tweedshortsen legat till sig i påsen i snart två veckor. Antingen ska de på, eller så ska de tillbaka till butiken. Vet bara inte om jag blev så mycket klokare av expertpanelens åsikter.

"Ja, men INTE med storkben till! Och absolut inte kortare för då ser det ut som att du leker 16-åring." maken (40 nästa år). Okej, han typ hatar orangefärgade strumpbyxben.

"Neeeej! Fuult!"stönade barn nr 2 (13 år). Ouch.

"Tja, inte värre än kjol i alla fall." barn nr 1 (16 år). Va? Lika bra eller lika illa?

"Men du har ju sagt att VI inte får ha shorts på vintern!?" barn nr 4 (8 år). Oops.

"Ja, ja... Flytta på dig nu!" barn nr 3 (11 år), som ville fortsätta se på Simpsons. Sorry, sorry.

Not feeling pig today

2011-10-20T17:47:00.002+02:00

Känner mig inte särskilt pigg idag. Trött, småförkyld och huvudvärk. Typ blek och grå hela jag. Går all-in på Librarybeths grå tema. Jag var förbi på Body Shop idag och hämtade ett prov på deras nya mineralfoundation. Tjejen där föreslog finkänsligt (men ändå ganska desperat) att hon även kunde visa fina rouge som piggade upp. Jag såg nog inte ens pigg ut...

Kanske borde satsa på burlesque? Är ju redan blek, gillar snygga underkläder och röda läppstift. Det borde väl vara en bra början ;-)?

Man ska inte hoppa i pyjamasen förrän man varit på macken

2011-10-17T18:49:00.002+02:00

Min blommiga H&M-beställning finns att hämta hos ombud. Maken har lovat att hämta efter sin träning. Vågar dock inte hoppa i softa soffoutfiten innan han kommit hem...

Utmattad

2011-10-16T20:19:00.002+02:00

Mon Dieu! Nu har jag bakat bröd i fyra dagar. Brutalt surdegsrågbröd enligt recept urrivet från Femina. "Och resultatet är väl värt det extra besväret" lovar de. Om det stämmer ska jag skriva av receptet innan den där lappen försvinner! Annars är jag skeptisk mot recept i modetidningar. Känns som opålitlig utfyllnad. Bantningsreportage och relationsartiklar gillas inte heller. Finns det alls någon bra modetidning med BARA mode!?

Men posa då!

2011-10-14T17:18:00.002+02:00

Men posa då! Visa några moves! Dagens fotograf, barn nr 2, sjunger Fashion och leker modefotograf. Han tycker att jag borde posa mer. Va! Det är ju vrålkallt ute!

Schneewittchen än & igen

2011-10-14T15:12:00.004+02:00

Fantastiskt snälla Schneewittchen blommar fortfarande i mitten av oktober! Detta trots flera frostnätter! Den övervintrade fint i växtzon 5, trots att den väl egentligen bara anses härdig tom växtzon 4. Den frös förstås ner, men tog sig som ni ser! Tretton knoppar räknade jag till utöver de rosor som redan blommar.

OCD

2011-10-11T18:37:00.003+02:00

Prickar. Siden. Rea. Retro.

Bilden har jag lånat från ASOS.

Apropå Rudolf...

2011-10-08T12:44:00.003+02:00

Nu är årets adventskalendrar beställda. Inte en dag för tidigt! Eller tja, säkrast att vara ute i god tid i alla fall. Nu brukar förstås legokalendrarna dyka upp i butik så småningom, men det är SÅ värt 49 i frakt för att slippa leta. Google was my friend och sa att Hiko hade bra priser. Vi har beställt därifrån förr, eftersom legoutbudet i den här staden är rätt uselt.

Men visst vore det på tiden att även jag fick en paketkalender? I min taskiga barndom fick jag aldrig någon sådan. Jag har hittat en som jag tycker att maken borde fixa på något listigt sätt, för den går bara att beställa inom UK.

Subconscious Connection

2011-10-06T13:48:00.003+02:00

H&M har släppt sin Conscious Collection och jag är helt såld på blommönstret! Attans också att det bara är kemtvätt på klänningen nedan. Och fatta blommiga skor för en skonörd som jag! Väskan är inte heller helt fel... Jag kanske måste fylla 40 trots allt, så att jag kan ha klänningen ;-)!

Flickan fick flickr

2011-10-05T22:07:00.003+02:00

Minsann blev jag inte adlad på kuppen! Mrs von J har skaffat nytt flickr (minns varken användarnamn eller lösen till det gamla). Kanske hamnar det mer outfits där framöver. Vi får se. Just nu är min photostream öppen för alla att se, men jag är både feg och fotoskygg...

Fina grå mockakappan fyndades från Laura Clement/La Redoute för ett tag sedan. När rabatten till slut var 80% var det dax att slå till!

Du mamma...

2011-10-05T20:23:00.003+02:00

-Du mamma, ska vi se någon bra film ikväll? frågade äldste sonen.
-Hmm... Ja!!! svarade mamman som helt plötsligt kom på några bra filmförslag.
-NEJ! Inget med page!
-Va?
-Inget 20-tal alltså!

Men kanske om jag mutar honom med ostbågar...

Roadkill Rudolph Ratatouille

2011-10-04T16:33:00.005+02:00

Våra sponsorer har försett oss med älgfärs. På den halvödsliga vischan där de bor körde tåget ihjäl en älg på deras mark. Då älgen var tämligen intakt, bortsett från att den var död, togs köttet till vara. Konstigt nog känns det mer makabert att äta en tågdödad älg, än en ihjälskjuten... Allt jag lagar av detta älgkött heter således Roadkill Rudolph. Idag blev det Roadkill Rudolph Ratatouille, en köttfärsgryta med grönsaker (sådana som brukar vara i ratatouille), stora vita bönor och herbes de Provence. Kan inte direkt påstå att alla fyra söner gillade alla ingredienser ;-) Min portion LCHF-anpassades med aioli. Chèvreröra av något slag hade också funkat bra.

Du stackars barn som bakar bröd, din andra arm blev också röd..

2011-10-03T16:14:00.003+02:00

Så blir man skadad igen, lagom när förra helgens strykjärnsrelaterade brännmärke börjar blekna. Ett stort runt brännmärke på vänster handled pga bakning. Ungefär lika stor skada som innerdiametern på en iitalaljuslykta (standardstorleken). Jag har mätt. Vintersoppa och korgbröd bjuds det på till middag här idag. Ingen höjdarsoppa med LCHF-mått mätt, men jag ids inte laga två maträtter idag.

Update: De överambitiösa efterrättsplanerna omvandlades till frusna lingon med varm kolasås. Utmärkt efterrättsförslag av barn nr 4 där!

Impad av Mangooutlet!

2011-09-30T18:35:00.003+02:00

I förrgår beställde jag från Mangooutlet. Idag levererades min beställning vid min ytterdörr. Leverans inom 48 timmar, från Spanien till Sverige! Det är SÅ värt 8 euro i frakt! Jag har beställt från Mangooutlet flera ggr och den enda gång det krånglat löste de problemet bums. Då var det en klänning med trasigt blixtlås som returnerades på deras bekostnad. En ny levererades med ilfart.

Den här gången blev det en mörkröd sidenklänning och en mörkblå cashmerekofta, till fina fyndpriser :-)

Kazoo in da house

2011-09-30T08:21:00.001+02:00

Du har väl inte missat den nya stora modebloggerskan Kazoo? Hon har typ viktiga saker att säga :-)

Dagens dubbel

2011-09-29T19:02:00.003+02:00

Sötsur funderar över modebloggarnas proffsfotade top-notch outfits. Jag har också funderat över att det ofta ser så photoshoppat, arrangerat och ospontant ut. Så jag bjuder på en dagens outfit från den verkliga världen, fotat av barn nr 1 medan riset kokade klart. Av de fem bilder han tog var det här den enda som var så pass skarp att mina ben inte såg sjösjuka ut. Han fick order om att kapa bort huvudet, vilket gör att jag ser butchigt bredaxlad ut.

Dagens dubbel således; skotskrutiga ben och thailändsk fiskgryta. Barn nr 4 och jag fiskade upp all spenat ur grytan och övriga söner fiskade upp fisk.

Det rutiga bältet hittade jag på Vero Moda förra veckan. Handen bakom ryggen håller in bältet, som är en aning för stort. Resten är inte nytt och inte från Acne. De svarta herrskorna (med broguemönster, gillar det!) från Bonaparte är mycket sköna.

Velare humanum est

2011-09-28T16:53:00.002+02:00

Det är mänskligt att vela, men ack så korkat att vispa ihop en pannkakssmet innan man slutför beställningen från Mangooutlet. Den fina klänningen försvann ur min korg! Och klänningen jag beställde från Bric-a-brac hade visst också råkat ta slut i den färg och storlek jag ville ha. Och Vanessa Bruno klänningen som jag väntat på i en månad blev visst slutsåld under tiden. Ska det vara på det här viset!?

Note from self

2011-09-28T13:12:00.003+02:00

Kära Mrs J!

Var så vänlig att sluta upp med att laga köttfärsbiff till middag! Det är INTE gott! Inte ens biffarna med mozzarella och pesto inuti var goda. De var faktiskt inte särskilt mycket godare till lunch idag heller. Föreslår vänligt men bestämt att all köttfärsbiff stryks från matsedeln ett långt tag framöver. Kanske rentav resten av året? Chipotleburgarna kan dock få stå kvar som planerat, för barn nr 1 har uttryckligen önskat det till middag.

Med hopp om bättring (från din sida alltså)!

MVH
My Self

Dränkt lax (aka lax med västerbottensost)

2011-09-27T15:23:00.003+02:00

-Men har du dränkt laxen eller!? undrade barn nr 3. Faktiskt var laxen rätt dränkt. Grundrecept från LCHFrecept.com, men det är verkligen extremt mycket sås för bara fyra laxfilébitar. Det var fortfarande väldigt mycket sås trots att jag tog mer lax. Väldigt varierade åsikter om maträtten. Medelbetyg 2,8 av 5. Om jag lagar dränkt lax igen så blir det nog med hel spenat under laxen.

Dränkt lax

6 port

1 kg laxfiléer
5 dl crème fraiche
3 dl grädde
1½ grönsaksbuljongtärning (eller fond såklart)
riven västerbottensost (mängd efter samvete och behag)
citronpeppar & ev salt

Koka upp crème fraiche, grädde och buljong i en kastrull. Lägg laxfiléerna i en smord form. Salta och peppra. Häll över såsen, strö över ost. Sätt in i ugnen på 200 grader i ca 30 min.

Den som inte klipper gräset

2011-09-26T17:48:00.004+02:00

Den som inte kan klippa gräset fick äntligen ut och resa. Den reste bekvämt i makens handbagage tätt ihoptejpad med en vass sax. Tanken var såklart att maken skulle fastna i säkerhetskontrollen och tvingas att packa ur väskan på plats. Tyvärr verkar de nitiska flygplatskontrollanterna ha varit på rast. De onitiska fattade inte att saxen var ett farligt vapen, så maken märkte inte specialpackningen förrän på hotellrummet. Ett mycket roligt skämt i alla fall, tyckte han. Synd ändå att jag inte hann leta fram någon gammal morakniv till projektet!

Du stackars barn som huslig är, du ska ej lägga armen där...

2011-09-25T16:26:00.003+02:00

Så blir man skadad, mitt i all överdriven huslighet vid strykbrädan. Sju cm skadad för att vara exakt. Jag har mätt. Min höga underarm pryds för tillfället av ett sju cm långt brännmärke från strykjärnet. På skala ett till sju är sju jättemycket - mest faktiskt, tröstade äldste sonen. Jag kan förmodligen inte utföra mer arbete idag. Sängläge är nog bäst för tillfrisknandet. Möjligen klarar jag att läsa böcker och tidningar under tiden.

Vad ska du ha dem till?

2011-09-23T20:14:00.005+02:00

Jag fick aldrig ha platåträskor för mamma när jag var liten, för då skulle jag bara stuka fötterna. (Och om man satt för nära TVn blev man blind!) För sisådär sju år sedan köpte jag röda platåträskor. Äntligen liksom!

-Vad ska du ha dem till? frågade maken och svågern.
-Tja till jeans, somriga klänningar och kjolar! svarade jag.

Då vek de sig dubbla i en stor fnissattack över mitt svar. Att någon alls kunde svara så konstigt på den frågan! De menade förstås när och vart. Sandlådan? Stranden? Att svara med tänkbara outfitmöjligheter var bortom deras förstånd.

Så vad ska jag ha de här röda sandaletterna till? Städning (i väntan på sommar alltså)!

Och till jeans, klänningar och kjolar... Och till blommigt. Och till prickigt!

btw

2011-09-21T22:47:00.003+02:00

Det gick alldeles utmärkt att lägga alla rationella argument åt sidan. Särskilt när det gäller skor som är svarta eller röda. Helt plötsligt bara fanns de där och snart finns de här ;-) Passar de inte så gråter jag. Fortsättning följer kanske redan på fredag. Kul idé av Ellos att sälja vintageskor så här! Lite Louboutin vore förstås inte helt fel...

Washi washi på er alla människobarn

2011-09-19T18:01:00.004+02:00

Nej, någon washi tape hade de tyvärr inte. Washi betyder ju papper på japanska!? Men de hade masking tape.

Så maken ringde mig från Japan och frågade om masking tape var typ samma sak som washi. Det lät likt, kom vi överens om. Han plockade på sig ett antal rullar masking tape. Lustigt nog stod det det faktiskt washi på flera av rullarna...

Det finns en hel del washi tape projects på google och en del fina idéer här. Tror att jag ska börja med att sätta upp sönernas scheman! Det är magnetförbud på kylskåpet (förbud utfärdat av yours truly), men lite washi kanske ;-)

Svaret på frågan är 62

2011-09-19T16:25:00.002+02:00

Svaret på frågan kan också vara 62. Sextiotvå som i antalet jobbresdagar maken avverkat hittills i år. Kan även avrundas till två månader. Det är rätt mycket det. För mycket. Orimligt mycket rentav. Två månader hittills i år. Och jag är snart så van vid att pussla med fem pusselbitar att jag inte ens vet hur många bitar jag orkar pussla med längre...

Who is Keyser Soze?

2011-09-17T20:09:00.005+02:00

Näst äldste sonen tog med datorn till en kompis och ska LANA tills ögonen går i kors. Så fort de yngsta två lagt sig tar äldste sonen och jag över soffan. Himla tur att vi har var sitt favvohörn! "The usual suspects" har jag lånat av grannen. Väldigt bra film som sonen lustigt nog inte sett. Keyser Soze hör för tusan till allmänbildning! Lika viktigt att känna till som att svaret på frågan är 42!

Du mamma...

2011-09-17T14:15:00.003+02:00

-Du mamma, känner inte du dig väldigt sugen på att baka något? Äppelmuffins eller bullar tex? frågade barn nr 4 oskyldigt. Vilken omtanke liksom, men okejdå muffins är snabbakat.

-Du mamma, hur många muffins får man? undrade barn nr 3.
-Eeh, en räcker väl?
-Jaha! Du menar att man börjar med en, men sedan får man två i alla fall!

Anledningen till varför man segar sig kvar uppe till 23.00?

2011-09-15T22:25:00.002+02:00

För då kan man kolla på ögongodis i gamla avsnitt av Criminal Minds. Beklagar att Shemar Moore blev så liten, det finns fler av honom här. Det kan seriöst inte finnas någon annan som passar så där bra i flint!

Hon hann hon

2011-09-15T16:55:00.002+02:00

Gårdagens logistiska bravader!

Kl 19.15 - hämtades äldste sonen och hans kompis från deras orkesterspelning, långt bort tvärs över nästan hela sta'n.

Kl 19.30 - strax mer än halvvägs hem plockades barn nr 3 upp från sin träning (där han för övrigt lämnades av kl 18). Kompisen lämnades sedan av vid sitt hem och sönerna vid hemmahuset.

Kl 20 - egen dansträning nere på sta'n. Jag hann, men anlände sist av alla... Autentisk jazz dansar jag, men en dansbekant råkade kalla det för autistisk jazz! Har man en son med autismdiagnos så får man faktiskt skratta åt det namnbytet utan att skämmas! Jag fick i alla fall en bild av ett gäng enstöriga individer som dansade monotont för sig själva och stirrade in i väggen.

Hade egentligen sett fram mot en lugn hemmakväll, men måste gäspa mig igenom veckans tredje föräldramöte.

Trettonåringen tyckte att musiken var gräslig. Faktiskt är jag benägen att hålla med, men koreografin är kul ändå!

Extra, extra! Read all about it!

2011-09-14T15:45:00.002+02:00

Alla barnens kläder är vikta och bor i garderoberna! Och jag har även rensat bort för små storlekar. Hörde jag ett hallelujah!?

Ska man vara sådär fanatiskt petig så återstår en blå dekorativ Ikea-plastsäck med min ovikta klädhög...

Broccolisoppa med västerbottenscrème

2011-09-14T11:36:00.004+02:00

Sönerna har provsmakat broccolisoppan tidigare och bara yngste sonen fann soppan ätbar. Den här gången fick de potatis- och purjosoppa istället. Jag bakade hasselnötsbröd till, men det blev bara sådär. Grundreceptet till broccolisoppan finns i "6 kilo på 6 veckor". Soppan blir verkligen i blaskigaste laget, men den går åtminstone snabbt att laga ;-)

Broccolisoppa med västerbottenscrème

2 port

1/3 purjo
1 hyfsat stor broccoli
1 vitlöksklyfta
olivolja
5-6 dl grönsaksbuljong (tärning eller fond)
1 dl grädde (eller mer grädde och mindre buljong)
salt & peppar

Västerbottenscrème
kesella
riven västerbottensost

Finstrimla purjon. Dela broccolin i små buketter. Fräs purjon tillsammans med pressad vitlök. Tillsätt broccoli och buljong. Koka under lock tills broccolin är klar, ca en kvart. Blanda västerbottenscrèmen under tiden. Inte så himla noga med proportionerna där, men jag tar nog lika mycket av båda eller möjligen snäppet mer kesella. Mixra soppan. Häll i grädde. Koka upp och salta och peppra.

Då tar vi tagelskjortan på

2011-09-12T16:38:00.003+02:00

Igår bäddade jag i våra nya grå linnepåslakan från H&M. Jag tvättade och tumlade en gång först, för nya lakan brukar lukta starkt. Men fy tusan vilken sömnlös natt jag fick! Lakanen kliar och sticks så man blir galen! Kom osökt att tänka på den galne albino-munken i Da Vinci koden... Minsting sov hos mig inatt (maken är bortrest) och även sonen sov uruselt. Minns inte alls att våra vita linnepåslakan var SÅ DÄR hemska i början. Att byta lakan mitt i natten föreföll som en mindre bra idé, men jag borde åtminstone ha sovit på soffan istället. Just nu åker påslakanen i tumlaren för andra gången idag. Har helt enkelt tvättat dem på ett superkort program bara för att de ska bli lagom blöta för tumlaren. Återstår att se om dessa tre tvättar räcker...

Salong Salle de Bain

2011-09-10T14:49:00.002+02:00

Min frisersalong är stängd för den här gången. Maken klippte jag igår kväll och barn nr 3 hann jag med idag innan lunch. Lite otaktiskt, för jag fick dammsuga badrumsgolvet två dagar i rad. Tyvärr saknar jag betalande kunder. Möjligen beror det på att jag inte uppskattar kunder som suckar och undrar om jag är klar snart. Eller så beror det på att jag dammsuger kunderna när jag klippt klart. Salong Salle de Bain beräknas öppna igen i slutet av november om någon vill boka tid. Det är gratis, men klagomål accepteras ej och man blir dammsugen efteråt. Välkommen!

Det finns massvis med håruppsättningsinspiration på Youtube!

Lysande gul fiskgryta

2011-09-09T18:45:00.003+02:00

Gammalt recept från ICA, men med vissa ändringar av mig. Salta absolut inte av bara farten! Grytan blir på tok för salt om man följer ICAs recept. Salta på slutet om det verkligen skulle behövas. Sönerna äter varken räkor eller musslor. Medelbetyg 3,6 av 5. Aiolin gör jag efter vårt standardrecept.

Lysande gul fiskgryta

4 port

400 g torskfilé, sej eller hoki (eller ta bara lax...)
400 g laxfilé
½ purjolök
½ gul lök
1 msk smör el olivolja
1 vitlöksklyfta
1 tsk timjan
1 tsk basilika (eller färsk basilika på slutet!)
1 pkt saffran á 0,5 g
1½ tsk tomatpuré
2½ dl torrt vitt vin
1½ fiskbuljongtärning (eller motsv mängd fiskfond)
2 dl vispgrädde
1 dl crème fraiche
2 dl vatten
300 g räkor med skal
1 burk musslor á 150 g
(ev 1½ tsk salt)

Tina fisken om den är fryst. Skala räkorna. Skölj och strimla purjon. Skala och hacka löken.

Smält smöret i en stor gryta. Fräs löken ett par minuter tills den blivit glansig och genomskinlig. Pressa i vitlök. Rör ner saffran, tomatpuré, timjan och basilika. Låt detta fräsa med en kort stund.

Tillsätt vin och buljongtärning. Koka ett par minuter. Rör ner grädde, crème fraiche och vatten. Sjud i 15 minuter.

Skär fisken i munsbitar, lägg i grytan och sjud i ytterligare 7 minuter.

Tillsätt räkor och avrunna musslor. Hetta upp och servera genast, gärna med aioli och bröd.